1月2日、恒例の新年会(明けましておめでとうございます)の巻
【正月飾り】 【完成間近の伊達巻】
1月2日は、恒例となった新年会です。今年は、総勢15名が「民宿名栗(我家)」に集合です。大晦日のおせち作りから始まり、名栗のサンタ(妻)が大奮闘です。「クリスマスが今年は質素だったから、正月はその分豪華に!」だそうです。気合が入った品々を作りまくりました。ではでは我家の正月の様子を、料理を中心にご紹介してまいります・・・
これでもかと並んだご馳走
お刺身、カニ、茶碗蒸し、太巻き、稲荷ずし・・・・まだまだあってテーブルに乗りきれない。そして、おめでたい正月のビールはエビスです。こりゃあ、どれから食べたら良いのか迷います。
これぞ我家の正月料理(選りすぐり品)の紹介
おせち料理
【おせち料理】 【煮ブタと八幡巻】
ちなみに八幡巻、10本。煮ブタ800g3本、500g3本作りました。八幡巻は、例年通りいいお味です。そして本年度の煮ブタ、柔らか、ジューシー、漬け汁も程よくしみ込み、最高の出来です!おせちで作る自家製の伊達巻、これもすっかり我家の定番になっています。
デザートのヨーグルトケーキ
【食後のデザート】 【弟宅へも届ける】
お祝い事等に、一押しのデザートです。乳児、お子様、若者、高齢者の方、体調を崩している方、男女も問いません、とにかく万人向きのデザートです。妻の味を引継ぎ、次女も作っているらしい。※次女の作ったものは、未だ食べたことなし。
人が集まると髪を切るカリスマ美容師
仕事を終え、夜8時に帰宅した二男。孫の髪を刈ります。カリスマ美容師の顔を見ただけで泣いていた4歳児。もう泣きません。笑いながら髪を切ってもらっています。素早く髪を切り、やっと宴会に参加です。
お正月のお楽しみ「金の壷つかみ取り」
亡き父が考え出した「お金のつかみ取り」です。片手でつかみ、握って取り出せただけもらえる。欲張って摘みすぎると手が壷から抜けない、そこがミソです。なんと5百円玉も入っています。すっかり大人になった私の子ども達ですが、「このつかみ取りが楽しかった!」と、今でも良く覚えています。
ではでは、これにて我家の新年会風景の様子をおわります・・・
釣りキチ先生
新年明けましておめでとうございます
今年、厄落としの自分ですが、1に釣り2にバイク3に仕事で頑張ります(笑)妻には1に仕事です
素晴らしい!新年会ですね~子供さんやお孫さんは、間違いなく毎年楽しみにしてるのでは?
最近は正月早々、お出掛けされる方が多いので、家族で正月を迎えるのは貴重ですね。
さて、自分は大晦日は早めに帰宅し、除夜の鐘ついてきました。
炊き出しも頂いて、元日は家族で過ごしました。
2日から仕事なので…
この投稿は盛岡からです。今夜、夜行で帰ります。
盛岡は凄い雪です。
今年もどんな一年になるのか?毎日、一生懸命で頑張ります
また、楽しいブログお願いしますよ~
勉強させて頂きます。
しかし、忙しい…
村山さんへ
おめでとうございます
(盛岡よりのコメント、嬉し嬉しです♪)
「1」は、やっぱり釣りですね。
家族が風邪で寝込んでいようが、
行きたくて行きたくてヤマメ釣りに行きました♪
※頭では、行っている場合じゃないだろうと言い聞かせても、「体」が!
今年も楽しく「釣り道」に励み(?)、
楽しんで頂けるような、ブログを発信していきます。
PS 2日から仕事で岩手にって、
こりゃあ、きついですね。
PS(2) 相模湖のワカサギが釣れだしたかな?
釣りキチ先生,明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
年末,年始と,職場の先輩と横須賀大津に出撃を予定すると,
天候が…という状況が続いています。
おそらく,先生のブログで,もっと勉強してから,出撃しなさいと
いうことかと勝手に想像していますf^_^;
今年も先生のブログを楽しみにしています(^o^)/
noriさんへ
明けましておめでとうございます
(こちらこそ、よろしくお願いします)
昨年は、仰る通り天候に泣かされた大津でしたね。
全てが先生で、全てが教えだそうですから、
私のこんなブログでも、参考にしていただければ嬉しい限りですぅ。
今年の初釣りは、5日辺りを狙っているのですが、
雨がどうなのか、雨しだいです。
出撃できたら、また釣り行をブログでUPします。
本年も「釣りキチ先生の釣りブログ」を、
よろしくお願いいたします♪
先生 明けましておめでとうございます。今年もどうかよろしくお願い申し上げますm(__)m
もう皆さんに年始のご挨拶しまくりでよく分からなくなってきました(笑)
先生、素晴らしい新年会ですね♪
しかし、クリスマスが質素??????
あり得ません!!!奥様が1時間で作ったとは思えないような素晴らしい料理でしたよぉ~!!!
そして今回も本当に素晴らしい料理の数々。。。(>_<)
特に煮ブタ!!!!!!
たまりません(^q^)
先生は本当に良い奥様と出会われましたね(^^)d
そしてこの金の壺!
これはいいですね♪
楽しそうです(^^)d
マネさせて頂きたいくらいです。
今年もまた様々な内容の先生の記事を楽しみにしたいと思います(^^)v
Heavysizeさんへ
明けましておめでとうございます
このコメント見たら、また妻が喜んでしまいそうです♪
(いつからか、妻はHeavyさんファンになっている)
仰るとおり、ですね。
釣りをはじめ、色々やりたい事がやりたい様に出来て来たのは、
妻あってかもしれません。
おせち料理の煮ブタは、傑作でした。
ある方から教わった調理法を元に、
毎年改良に改良を重ね、完成した一品と言う感じに仕上がっていました。
PS お忙しそうな新年の仕事をこなし、
出撃&楽しい記事を待ってます。
あけおめことよろこんちゃ(^^)/
またまた年始釣りが…強風のため、10時30分に岸上がりになりました。
大ちゃんへ
>あけおめとよろこんちゃ
もうこれは、日本語を越えておりますw
大ちゃんの「年始釣り」が、
「たけちゃん」や「あきお★あきお」さんのブログに出てきたので、
おお、やってるやってると、笑みがこぼれてしまいました。
初釣りがまだ出来ていませんが、
明日5日は、どうかなと天気予報とにらめっこします。
(今の所、ちょっと無理かなと言う予想ですが・・・)
出撃できた際は、年を越してお借りしているクーラーボックスを、
お返しいたします。
先生へ
あけましておめでとうございます(#^.^#)/
(遅ればせで・・三が日すぎてますけど・・)
ここしばらくコメントしてませんで
でも、ちゃんと覗いてましたぁ
昨年は何度もおじゃまし、また 夏はお土産なども
いただいたり、本当にありがとうございました。
正月料理の数々 すんごいです。
奥様ほんと手際よいですね。
今年も名栗通いはもちろん(昨年は30いったかとw)
恒例になった神流川車中泊ももちろん敢行します!
解禁までもう2か月、冬眠しておきますw
また不意におじゃまします。
今年もよろしくです!(^^)!
こんた より
こんたさんへ
明けましておめでとうございます
良かった、見ていてくれているんですね♪
3月が待ち遠しいです。
今年も神流川の年券を買って、
解禁になったら通いまくりたいと思っております。
目指せ、尺山女、尺岩魚です!
3月になって、渓流解禁になったら、
また是非是非「民宿名栗」にお立ち寄りください。
※美味しい水が待ってます♪
PS 今年の名栗湖のワカサギが渋いです
先生、あらためまして新年あけましておめでとうございます!
去年もそうでしたが、相変わらず素晴しい料理の数々に、思わず目が点になってしまいました!
お正月から、こんな素晴らしい料理を食べながらお酒が飲める先生は、本当に幸せものですねー♪
写真からもお正月の賑やかさが伝わってきます(^_^)
またこのヨーグルトケーキがたまらなく美味しそうで、1ホールくらい食べられちゃいそうですよ(笑)
今日から仕事始めなんですが、三が日は食べて飲んでの生活を送っていたので、とっても体が重いです・・・
食べ過ぎ飲み過ぎには注意ですね(苦笑)
でわ、本年もよろしくお願いいたしますm(__)m
ブライアンへ
明けましておめでとうございます
妻、おせち料理に燃える女です。
弟の所に持っていく分や、子ども達に上げる分を作りまくります。
ヨーグルトケーキ是非ブライアンに、
こんな味だよと食べてもらいたいですね♪
本当に美味しいんです。
けっしてデザートとか関心のない私でも、
切り分けられたら、大き目のを選んでしまうほどです。
もうお仕事始まったんですね。
天候の良い土曜日が早く訪れ、初釣りが実現するといいですね。
相方さんにもよろしくお伝えください。
(相方さんの作る料理ファンです♪)
先生明けましておめでとうございます。
凄い料理の数々です(^^)
美味しそうです!
そして正月と言えばエビス( ´∀`)
ちょっと贅沢なビールですよね~。
うちもたまーに飲みます(^^)v
掴み取りもいいアイデアです!
子どもなら大興奮ですね。
私は昨日、初釣り行って来ました!!
先生の初釣り楽しみにしてます(^-^)/
せーじさんへ
明けましておめでとうございます
風の便りに、美味しいカワハギを釣ったと聞きました。
次女がカワハギの肝が食べてたいと、うるさいんですが、
カワハギ釣りからは、遠ざかっております。
壷のつかみ取り、孫がじーじやばーばーの所に行ったらやるのに最高です。
せーじさんも、孫が出来たら(いつの話なんだ?)、
是非是非、やってみてください。
早く初釣り行きたいのですが、天候が風が・・・