ヒメコダイの天ぷら&カリスマ美容師の初宮参り

天ぷら

頂いたヒメコダイを天ぷらにしました。アマダイもどうかと、試しに天ぷらにしました。ヒメコダイの天ぷら、美味しい!アマダイの天ぷらは、身がフワフワで、とろけます♪

そばと天ぷら

お昼に茹でたソバと一緒に頂いたんですが、ソバはもうどうでもよい。麺汁に付け、天ぷらを食べまくりました。そして、まだ食べられそうだが残しておく。翌日に食べる「天ぷらの煮付け」が、大好きなんです。

これが、天ぷらの煮付けだ!

天ぷら煮付け2

天丼ではない、天ぷらの煮付けです。天ぷらを甘辛く煮付ける。卵でとじるもありますが、今回は半熟卵にしてもらった。この半熟卵を付けたりしながら、ご飯を頂きます。

天ぷらをした翌日の、楽しみな一品です。これにタクワンがあると、ご飯2杯はいってしまいます。天ぷらにした、ヒメコダイとアマダイの味の違いが分かるようになりました。

午後2時、孫の初宮参りに行く

高麗神社

埼玉のこの辺りでは、誰でも知っている高麗神社です。長女&次女の子供の初宮参りも、この神社でおこないました。

あの日本一周の旅にでると言っていた次男、覚えていますか?可愛い可愛い、子供が生まれました♪「俺、ペット飼いたかったんだ♪」。自分の子供を見た、第一声がこれです(あちゃー!)。その孫の初宮参りです。

初宮参り

昭和の世代のしわしわズボンの足元は、あまり見ないで下さい。可愛い孫の姿を見てください♪名栗のサンタがしっかりと我が子のように抱いています。この後、私も抱いてみました。抱いたりすると、危険なんです。可愛くなってきて、まごまごワールドに突入したりします。

ヒメコダイの天ぷらは旨い、孫は抱くと危険だぞと言うことで、ではでは・・・

コメント

  1. 腰痛持ち より:

    こんばんは!
    おめでとうございます!いいですね、初宮参りですか?
    いつかお孫さんのUPを、幸せのおすそ分けでお願い致します。

    私も初めて我が子を抱いた時、頭のてっぺんはふわふわだし、柔らか過ぎて怖かったのを思い出しました。

    それにしても、天麩羅美味しそうですね!
    ヒメコダイは、本当にうまい魚と思います。
    天麩羅の煮付けは、病み上がりには重くなかったでしょうか?

    お祝い用の「マダイ」が欲しい所ですね?
    お食い初めまでには、何としても手に入れましょう!

    • 釣りキチ先生 より:

      腰痛持ちさんへ

      おはようございます

      確かに生まれたばかりの赤ちゃんは、乱暴にすると壊れてしまいそうですよね。
      孫5号が5歳ですから、久々の赤ちゃんです。
      お母さんは大変でしょうが、赤ちゃんは見ているだけで笑顔になってしまいます。

      ヒメコダイの天ぷらは、美味しかったです。
      その天プラの煮付けも美味しかった。
      (全く重くなく、完食でした)

      PS 祝いの魚と言えば、やっぱり鯛かァ。
         私にはかなりハードルが高い魚です。

  2. YUTKUN より:

    先生お早うございます

    天ぷらを甘く煮付けたやつ
    美味しいですよね~
    これ見るまで今は亡き母がよく作ってたの
    忘れてました

    かなりパンチのある味付けする母だったので
    他にも食べていて
    味が違うから食べたことないと
    思っているものもあるような気がします。

    • 釣りキチ先生 より:

      YUTKUNさんへ

      おはようございます

      実は私の母も、この天ぷらの煮つけを良く作ってくれました。
      昔の人でしたので、ぼってりとした天ぷらを揚げ、
      残ると甘辛く煮つけていた。

      天ぷらの煮つけは、母の味ですね♪
      サクサクの天ぷらもいいが、
      この真反対の煮つけも大好きです。

  3. 芋焼酎 より:

    こんにちは。

    いいですね、ふわふわの赤ちゃん。
    抱っこしてもしばらくはかわいい・軽いのでいいです。
    やっぱりな~、10キロ超えるあたりからそろそろ抱っこは・・・。

    天婦羅の煮付け、非常に旨そうです。
    そういうものが美味しく食べられるという事は、風邪も完全に治られたようでよかったです。

    今度天婦羅たくさん作って、翌日はこれで決まり。
    私もマネしようっと。

    • 釣りキチ先生 より:

      芋焼酎さんへ

      こんばんは

      次男の孫は、まだ3kgを越えたくらいです、軽い軽い。
      10kg越えるころは、膝の上で抱っこですね。

      天ぷらは、ついつい多くなりがちです。
      でも、余っても大丈夫。
      この煮付け作戦があります。
      懐かしのおふくろの味です♪

      やっちゃってください。
      カツ丼みたいに、卵をといてトジルもありです。

  4. anan より:

    こんにちは、

    良いですね、こうして皆さんでのお参り
    孫を囲めば、皆が幸せな気持ちになれますよね。
    特に最後の全員の写真が素晴らしい!

    先生のお宅は、皆さんが集れるお近くに居られる事が何よりも羨ましいです。

    さて、お祝いの鯛、どうします?(笑)

    鯛と名がつく魚も多々おりますが、まずは何を狙いますか?

    ちなみに、本命真鯛を手に入れるには、観音崎に黄色い車が止まっている日の14~15時頃、なかねさん前の一級ポイントで待つ事が最も確実と聞きました。(^^;

    • 釣りキチ先生 より:

      ananさんへ

      こんばんは

      我が子を育てていた頃は、渦中の人で全く余裕がありませんでした。

      赤ちゃんが居る、って良いことだなとつくづく思いました。
      回りの空気が違ってきます。
      誰でもが、笑顔になります。
      世の中に出て、高々1ヶ月ですが、凄い力ですね。

      真鯛をgetしたら、先ずは次男宅にお届けですね。

  5. AP より:

    こんにちは!

    アカボラが煮付けになりましたか(*^o^*)
    良いですね♪

    お孫さん誕生おめでとうございます!

    孫を抱いて、可愛がりすぎに注意とは、まだ、気持ちがわかりませんが(^_^;)

    お祝いの鯛は期待して家でゆっくり寝ていれば、宅急便が止まるかもしれませんね♪

    某裏番長なら、バイク便?

    なんにせよユックり治してぶり返さないようにお気を付け下さいm(_ _)m

    • 釣りキチ先生 より:

      APさんへ

      こんばんは

      孫を抱くと、本当に危険です。
      遠めに見ている分には、いいんですが・・・
      お風呂なんかに入れると、もう危険の最高潮になってしまいます。

      次女の子が、出産後我が家で暫く過ごしたので、
      今でも、半分我が子のような気がしてなりません。

      できれば、自力で鯛を釣りたい。
      う~ん、かなり厳しそうですぅ

  6. せーじ より:

    先生こんばんは。

    ヒメコ~~~♪
    天ぷら美味しいですよね~。
    甘みがあって本当に美味しいです!

    天ぷらの煮付け???
    初めてみました!
    確かにカツ丼もカツを卵でとじてますもんね。
    美味いに決まってますね~。

    次男様のお子様誕生おめでとうございます!
    先生のネクタイ姿渋いじゃないですか~~~♪
    写真に写ってる先生の右手がすぐにでもお孫さんを抱きたい
    感じで行き場を失ってるように見えます(笑)

    先生今週木曜か金曜大津?
    あら。。。もし金曜なら私も行っちゃおうかな。。。

    • 釣りキチ先生 より:

      せーじさんへ

      おはようございます

      ヒメコダイの天ぷらは、美味しかったです。
      そして天ぷらの煮付けも旨しです。

      孫ですが、写真を撮った後に駐車場まで抱かせてもらった。
      すやすやと寝ている顔を、マジマジと見てしまった。
      長女と次女の子は、一番下の子でも5歳と成長し、久し振りの赤ちゃん誕生です。

      話し変わって釣りですが・・・w
      木金辺りが穏やかそうで、狙っていこうと思います。
      天気図とにらめっこです。
      どちらになるかは、もう少し近づいてから決めます。
      場所は、相変らずの大津で石田丸です♪

  7. Heavysize より:

    先生、おはようございます。

    お孫さんの初宮参り、おめでとうございます\(^o^)/
    久し振りの赤ちゃんはたまらなく可愛いのでは❢
    益々元気でいないと!!ですね♪
    このお孫さんにも大津のアジを食べさせてあげたいですもんね♪

    天ぷらもそばも美味しそうですね!!!
    そして翌日の煮付けも絶対に美味しいに決まってます♪♪
    美味しい料理で元気になって本当に良かったです。
    木・金どちらかに出撃ですか???
    本当なら金に私とKanさん、せーじさんと出撃予定でしたが私の急用で。。。
    なんて残念。。。。。。(ToT)
    ぜひ私の分まで釣っちゃって下さいませ!!

    • 釣りキチ先生 より:

      Heavyさんへ

      おはようございます

      大津のアジやイシモチを食べて、魚好きの孫に育って欲しいですね♪

      今週後半は狙い目ですよね。
      木か金か、まだ決めかねていますが、
      Heavyさんの分も釣ってきます。

      厳冬のアジ&イシモチ調査と、スズキ狙いです。
      特にアジの様子が知りたいですね。
      昨年は、この時期辺りから、急にアジが釣れなくなったりしましたので・・・

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