ヒメコダイの天ぷら&カリスマ美容師の初宮参り
頂いたヒメコダイを天ぷらにしました。アマダイもどうかと、試しに天ぷらにしました。ヒメコダイの天ぷら、美味しい!アマダイの天ぷらは、身がフワフワで、とろけます♪
お昼に茹でたソバと一緒に頂いたんですが、ソバはもうどうでもよい。麺汁に付け、天ぷらを食べまくりました。そして、まだ食べられそうだが残しておく。翌日に食べる「天ぷらの煮付け」が、大好きなんです。
これが、天ぷらの煮付けだ!
天丼ではない、天ぷらの煮付けです。天ぷらを甘辛く煮付ける。卵でとじるもありますが、今回は半熟卵にしてもらった。この半熟卵を付けたりしながら、ご飯を頂きます。
天ぷらをした翌日の、楽しみな一品です。これにタクワンがあると、ご飯2杯はいってしまいます。天ぷらにした、ヒメコダイとアマダイの味の違いが分かるようになりました。
午後2時、孫の初宮参りに行く
埼玉のこの辺りでは、誰でも知っている高麗神社です。長女&次女の子供の初宮参りも、この神社でおこないました。
あの日本一周の旅にでると言っていた次男、覚えていますか?可愛い可愛い、子供が生まれました♪「俺、ペット飼いたかったんだ♪」。自分の子供を見た、第一声がこれです(あちゃー!)。その孫の初宮参りです。
昭和の世代のしわしわズボンの足元は、あまり見ないで下さい。可愛い孫の姿を見てください♪名栗のサンタがしっかりと我が子のように抱いています。この後、私も抱いてみました。抱いたりすると、危険なんです。可愛くなってきて、まごまごワールドに突入したりします。
ヒメコダイの天ぷらは旨い、孫は抱くと危険だぞと言うことで、ではでは・・・
こんばんは!
おめでとうございます!いいですね、初宮参りですか?
いつかお孫さんのUPを、幸せのおすそ分けでお願い致します。
私も初めて我が子を抱いた時、頭のてっぺんはふわふわだし、柔らか過ぎて怖かったのを思い出しました。
それにしても、天麩羅美味しそうですね!
ヒメコダイは、本当にうまい魚と思います。
天麩羅の煮付けは、病み上がりには重くなかったでしょうか?
お祝い用の「マダイ」が欲しい所ですね?
お食い初めまでには、何としても手に入れましょう!
腰痛持ちさんへ
おはようございます
確かに生まれたばかりの赤ちゃんは、乱暴にすると壊れてしまいそうですよね。
孫5号が5歳ですから、久々の赤ちゃんです。
お母さんは大変でしょうが、赤ちゃんは見ているだけで笑顔になってしまいます。
ヒメコダイの天ぷらは、美味しかったです。
その天プラの煮付けも美味しかった。
(全く重くなく、完食でした)
PS 祝いの魚と言えば、やっぱり鯛かァ。
私にはかなりハードルが高い魚です。
先生お早うございます
天ぷらを甘く煮付けたやつ
美味しいですよね~
これ見るまで今は亡き母がよく作ってたの
忘れてました
かなりパンチのある味付けする母だったので
他にも食べていて
味が違うから食べたことないと
思っているものもあるような気がします。
YUTKUNさんへ
おはようございます
実は私の母も、この天ぷらの煮つけを良く作ってくれました。
昔の人でしたので、ぼってりとした天ぷらを揚げ、
残ると甘辛く煮つけていた。
天ぷらの煮つけは、母の味ですね♪
サクサクの天ぷらもいいが、
この真反対の煮つけも大好きです。
こんにちは。
いいですね、ふわふわの赤ちゃん。
抱っこしてもしばらくはかわいい・軽いのでいいです。
やっぱりな~、10キロ超えるあたりからそろそろ抱っこは・・・。
天婦羅の煮付け、非常に旨そうです。
そういうものが美味しく食べられるという事は、風邪も完全に治られたようでよかったです。
今度天婦羅たくさん作って、翌日はこれで決まり。
私もマネしようっと。
芋焼酎さんへ
こんばんは
次男の孫は、まだ3kgを越えたくらいです、軽い軽い。
10kg越えるころは、膝の上で抱っこですね。
天ぷらは、ついつい多くなりがちです。
でも、余っても大丈夫。
この煮付け作戦があります。
懐かしのおふくろの味です♪
やっちゃってください。
カツ丼みたいに、卵をといてトジルもありです。
こんにちは、
良いですね、こうして皆さんでのお参り
孫を囲めば、皆が幸せな気持ちになれますよね。
特に最後の全員の写真が素晴らしい!
先生のお宅は、皆さんが集れるお近くに居られる事が何よりも羨ましいです。
さて、お祝いの鯛、どうします?(笑)
鯛と名がつく魚も多々おりますが、まずは何を狙いますか?
ちなみに、本命真鯛を手に入れるには、観音崎に黄色い車が止まっている日の14~15時頃、なかねさん前の一級ポイントで待つ事が最も確実と聞きました。(^^;
ananさんへ
こんばんは
我が子を育てていた頃は、渦中の人で全く余裕がありませんでした。
赤ちゃんが居る、って良いことだなとつくづく思いました。
回りの空気が違ってきます。
誰でもが、笑顔になります。
世の中に出て、高々1ヶ月ですが、凄い力ですね。
真鯛をgetしたら、先ずは次男宅にお届けですね。
こんにちは!
アカボラが煮付けになりましたか(*^o^*)
良いですね♪
お孫さん誕生おめでとうございます!
孫を抱いて、可愛がりすぎに注意とは、まだ、気持ちがわかりませんが(^_^;)
お祝いの鯛は期待して家でゆっくり寝ていれば、宅急便が止まるかもしれませんね♪
某裏番長なら、バイク便?
なんにせよユックり治してぶり返さないようにお気を付け下さいm(_ _)m
APさんへ
こんばんは
孫を抱くと、本当に危険です。
遠めに見ている分には、いいんですが・・・
お風呂なんかに入れると、もう危険の最高潮になってしまいます。
次女の子が、出産後我が家で暫く過ごしたので、
今でも、半分我が子のような気がしてなりません。
できれば、自力で鯛を釣りたい。
う~ん、かなり厳しそうですぅ
先生こんばんは。
ヒメコ~~~♪
天ぷら美味しいですよね~。
甘みがあって本当に美味しいです!
天ぷらの煮付け???
初めてみました!
確かにカツ丼もカツを卵でとじてますもんね。
美味いに決まってますね~。
次男様のお子様誕生おめでとうございます!
先生のネクタイ姿渋いじゃないですか~~~♪
写真に写ってる先生の右手がすぐにでもお孫さんを抱きたい
感じで行き場を失ってるように見えます(笑)
先生今週木曜か金曜大津?
あら。。。もし金曜なら私も行っちゃおうかな。。。
せーじさんへ
おはようございます
ヒメコダイの天ぷらは、美味しかったです。
そして天ぷらの煮付けも旨しです。
孫ですが、写真を撮った後に駐車場まで抱かせてもらった。
すやすやと寝ている顔を、マジマジと見てしまった。
長女と次女の子は、一番下の子でも5歳と成長し、久し振りの赤ちゃん誕生です。
話し変わって釣りですが・・・w
木金辺りが穏やかそうで、狙っていこうと思います。
天気図とにらめっこです。
どちらになるかは、もう少し近づいてから決めます。
場所は、相変らずの大津で石田丸です♪
先生、おはようございます。
お孫さんの初宮参り、おめでとうございます\(^o^)/
久し振りの赤ちゃんはたまらなく可愛いのでは❢
益々元気でいないと!!ですね♪
このお孫さんにも大津のアジを食べさせてあげたいですもんね♪
天ぷらもそばも美味しそうですね!!!
そして翌日の煮付けも絶対に美味しいに決まってます♪♪
美味しい料理で元気になって本当に良かったです。
木・金どちらかに出撃ですか???
本当なら金に私とKanさん、せーじさんと出撃予定でしたが私の急用で。。。
なんて残念。。。。。。(ToT)
ぜひ私の分まで釣っちゃって下さいませ!!
Heavyさんへ
おはようございます
大津のアジやイシモチを食べて、魚好きの孫に育って欲しいですね♪
今週後半は狙い目ですよね。
木か金か、まだ決めかねていますが、
Heavyさんの分も釣ってきます。
厳冬のアジ&イシモチ調査と、スズキ狙いです。
特にアジの様子が知りたいですね。
昨年は、この時期辺りから、急にアジが釣れなくなったりしましたので・・・