イシモチの味噌漬け定食&春の花お届けの巻

名栗食堂331

3月31日(月)、雲ひとつない晴天ですが、春の嵐で山も揺れています。ヤマメ釣りどころではなくなりました(午後もダメかな?)。ではでは、名栗食堂の「最後のイシモチ」を使った朝定食から見ていきます・・・

イシモチの味噌漬け焼き&頂いたワカメ

イシモチの味噌漬け茎ワカメ

【イシモチの味噌漬け】         【茎ワカメ】

イシモチの味噌漬けをたくさん作ったのですが、食べたり差し上げたりで、これが最後の一枚です。石田丸さんより頂いたワカメも、この茎ワカメで最後です。

ワカメとねぎの酢味噌和えポテトサラダ

【ワカメとネギの酢味噌和え】      【ポテトサラダ】

  • 三陸産ワカメと深谷ネギを使った酢味噌和え。忘れかけていた酢味噌和え。久々で旨い。
  • ポテトサラダは、玉ネギが入ると味がグンと締まります。

本日の朝定食

331朝食2

イシモチの味噌漬けが好評です。「料亭の味」とか「あまり普段は、食べない息子が喜んで・・・」とか、嬉しい言葉をたくさん頂きました。また釣ってこなくちゃです♪

春の花・お届け

モクレン331

【白木蓮】

満開になる前の、ロウソクを散りばめたようなこの頃が好きです。

絶好調の

何代も交配した種で育てたビオラです。色がいろいろ、様々、メチャクチャです。このメチャクチャ感も、いいちゃ、いいですよね(?)

やっと咲いたニリン草2

やっと一厘ですが、二厘草です。もう1つ花芽が控えております。この花芽が咲いて「ふたりは二厘草~♪(川中美幸)」です。

少し風が治まってきました(午後から、名栗川探訪か?)。ではでは・・・

コメント

  1. 腰痛持ち より:

    こんにちは!
    いまや名栗名物の朝定食、相変わらずのナイスクッキング~!です。

    実は昨日(3/30)娘が入院してしまったのと(たいしたことはありません)、仕事が忙しくなってしまいましたので、当分皆様のブログ訪問も難しくなります。

    釣りは出来るだけ行きたいと思ってますが、ちょっと山の神から制限がかかるかもしれません。

    とりあえず次回は北風なら伊東のカイワリ、南風(微風)なら伊勢町のカレイのしようと思ってます。

    • 釣りキチ先生 より:

      腰痛持ちさんへ

      こんばんは

      ナイスクッキング~!(←ありがとうございます)

      そうなんですか。寂しいですが、致し方なしです。
      色々な忙しさを乗り切って、また時間が取れましたら、
      貴重で嬉しいコメント&助言を待っています。

      胴突きを、バンバン使っていきます。
      イシモチの薩摩揚げも作ります。
      ガレ場手前のポイントも狙ってみます。
      I丸とかには乗りませんが、ご了解下さいw

      気を長~くして、また(直ぐにでも)腰痛もちさんからの、
      貴重なご意見を伺える日をお待ちしております♪♪♪

  2. ATS より:

    先生こんばんはm(_ _)m
    釣りしたい病のATSですσ^_^;

    イシモチの味噌漬けもめっちゃ美味しそうですね^ ^
    新鮮な魚を食べたいとです!

    こうなったら今晩は同付き仕掛け作りを決行します*\(^o^)/*

    先生もお魚がなくなったみたいですし早く調達しに行かないとですね^ ^
    母校ならぬ母港が呼んでますよ〜(>_<)

    • 釣りキチ先生 より:

      ATSさんへ

      おはようございます

      イシモチが居なくなりました。
      確かに母港(w)が呼んでいるような気がします。
      明日が穏やかなら母港へ行こうと考えています。

      胴付き仕掛けも作りました、その他色々で、
      いったい何を釣りたいのか分からない状態ですw

      アジをメインに、イシモチ、スズキ、スミイカ(?)を狙いたいと思います。

  3. Heavysize より:

    先生、こんばんわ。

    増税前の駆け込みで、あまりの忙しさにフラフラです(゜.゜;
    今帰宅途中の電車からのコメントです。

    この朝定食はもう豪華絢爛です。
    高給旅館の食事ですね♪

    私も今味噌漬け中です。
    あとは焼くだけ♪♪
    今回はかなり悩んだ結果薩摩揚げを諦め、他の料理で食べる事にしました。
    どんな料理になったのかは近日アップします^^;

    どんどん春ですね♪
    暖かな陽気の凪で釣りがしたいですぅーーーーー❢❢

    • 釣りキチ先生 より:

      Heavyさんへ

      おはようございます

      帰宅の電車がAM12時ですか、お疲れ様でした。
      増税で・・・会社は色々ありそうですね。

      イシモチの味噌漬けは、大好評です。
      男料理を楽しみに待ってます。
      天ぷらも、炙りも良しのイシモチ。
      居なくなりましたので、近々また釣りに行きます。

      確かに前回のHeavyさんの釣り行を振り返ると、
      一日穏やかな凪の海で、十分釣りを楽しみたいとなりますね。
      明日の水曜日穏やかかなァ、行く予定です♪

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