大津の美味い魚「勝手にベスト5!」の巻
ベスト5シリーズです。大津の手漕ぎボートでよく釣れ、食べて美味しい魚のベスト5です。順位にご異存がある方もいるとは思います。勝手気ままなベスト5です。言いたいように言わせてください。ではでは・・・
第5位・シコイワシ
釣れるときは、いくらでも釣れる。邪魔そうに、放り投げる釣り師もいます。揚げて梅肉で食べるも良し、蒲焼風も極上の味です。※長女宅では、これが一番人気のようです。
第4位・メバル
根でアジを釣っていると、ビシ仕掛けでもサビキでも良く釣れます。サビキでシコイワシが掛かった時、その竿を放置しておくと、巨大なメバルが更に食いついてきます。
煮付けて美味しいメバル、堂々の第4位です。
第3位・脂の乗った大サバ
初夏に大津の海にやって来る大サバ。40cm級で脂の乗ったサバが旨い。ゴマもマサバも関係ない。脂の乗ったサバです。味噌煮も旨いが、この〆サバが、たまりません♪
第2位・西の横綱、イシモチ
釣れる時は、これでもかと言う程釣れます。このイシモチが旨い。近頃は、炙りに嵌っていますが、天ぷらも良し、味噌漬けや粕漬けにしても美味しいイシモチです。
第1位・大津の横綱はアジだ!
庶民の魚と言えば、アジですよね。釣れる時は、これでもかと言う程釣れます。お刺身、フライ、干物などなど、どんな風にしても美味しいアジです。
大津でよく釣れ、美味しい魚の第1位は、やっぱりアジでしょう!
番外編その1・カサゴ
孫1号が大好きなカサゴです。メバル同様に煮付けが旨い。丸揚げした餡かけも旨い。第4位に入ったメバル以上のお味です。なぜこれが、ベスト5に入らないんだ。そんな文句も言いたくなる魚です。
番外編その2・石田丸産メカブ
2月、3月に石田丸さんで頂けるワカメ。そのワカメのメカブが美味しい♪メカブと納豆を組み合わせた「メカブ納豆」。何度食べても、食べあきません。魚ではありませんが、大人気です。私の釣ってきたアジより喜ばれることが、しばしばあります。嬉しいやら、悲しいやら。
何か大事な魚を取りこぼしたような気がしますが、ではでは・・・
こんばんは!のりべんです。大変ご無沙汰しておりましたm(_ _)m
今日も帰りの電車からです(^-^)
先生!スズキくんをお忘れですよ〜??何故ランクインしないのかNo1です。マイワシさんは?アナゴさんは??何故、何故なんだ、ですよ〜(^^;;
ちなみに東伊豆勝手にベスト5は、5位イトヨリ、4位チカメキントキ、3位オニカサゴ、2位カイワリ、1位アマダイです♪
のりべんさんへ
こんばんは
勝手に美味しい魚、ナンバー5に入れたい魚が多すぎて困ります。
仰るとおりですが・・・
東伊豆では、あの美味しかったイトヨリが5位ですかぁ
なんとなんと、恐るべし海ですね。
カイワリ2位、アマダイ1位は納得です♪
(チカメキントキは、全く分かりません)
PS 久しぶりの電車からのコメント、嬉しかったです♪♪
こんばんは!
ランク外ベスト5(^w^)
一番は忘れては行けない、イナダ、ワラサ…しゃぶしゃぶ、カマ焼き、イナダのアラ大根。
2、太刀魚!
3、カサゴ
4、アナゴ
5、スズキ
ランク外のランク外
(狙う人が少ないから)
マコガレイ
マゴチ
ヒラメ
ホシザメ(^w^)
明日は楽しんで下さいませませ( ~っ~)/~~
APさんへ
こんばんは
只今戻ってきました。
一番がイナダですか。
イナダ級になると、ワカシの青臭さもなくなり、美味しいですね。
アナゴは4位かぁ、残念。
マゴチは、一度も食べたことがありません。
ヒラメも、エンガワしか食べたとこがない。
この底物が、釣れたことがありません。
PS 五目さんに、セッピーも友達と来て船外機に乗っていました。
某せーじさんも、午後3時過ぎに何故か「お立ち台」付近にいました。
色々な方々が集まって、楽しかったです♪
こんばんは!まっちゃんです!
ご無沙汰しています。
マイランクです。
一、メカブ納豆
二、生わかめ
三、アジ
四、マイワシ
五、メバル
あまり魚種を釣ったことがないので
釣れなかった時に女将さんからもらう生わかめ
メカブが嬉しくて嬉しくて!
これからはまだ見ぬ魚さんがランキングするでしゅうね
まっちゃんへ
こんばんは
メカブ納豆が1位ですかぁ、あちゃー!
私も大好きな品です。
「これが本当に最後のワカメです」と、本日貰いました。
やったー!って感じです。
4位のマイワシが8尾釣れましたよ。
3位のアジは11尾でした。
5位のメバルは3尾。
大津は相変わらずイシモチ祭りです。
釣れる時に、ジャンジャン釣らないと、ですね。
先生お早うございます
いや~どれをとってもおいしそう
でもオールマイティーな鯵はやはり
キングですよね
わたしは西の人間なので
ガッシー(カサゴ)はかなり食べてました
味噌汁に入ってたり
こいつは地方で相当呼び名違いますよね
YUTKUNさんへ
こんばんは
カサゴが、ガッシーですか。
なんか怪獣っぽい気がしますw
カサゴの味噌汁って、美味そうですね。
やってるようで、やった事がない。
カサゴは、関東のスーパーでは、あまり見かけないです。
海釣りを始めるまで、その存在すら知りませんでした。
先生、おはようございます。
今頃は海の上でしょうね♪
勝手にランキングは楽しくていいです(^o^)v
基本的には時期によりランキングは変動するのでしょうが、やはり大津のキングは「アジ」なのでしょうね❢❢
私の中でも不動の1位です。
この時期の納得のベスト5でした。
明日は雨予報になってしまいましたぁ(TOT)
やはり雨男っぷりは健在の様です。。。
Heavyさんへ
こんばんは
明日は、雨ですかぁ。
行きたいですよね。
本当に春のこの時期は、コロコロ変わって目まぐるしいです。
(うん、あした無理かなぁ)
アジは、大津では不動ですね。
五目さんも、大津のアジを食べて「美味しい、カイワリに近い」と言っていました。
アジは、まだ渋かったですが、イシモチが相変わらす元気ですw
こんちゃ♪
先生が来るのをまたまた午後知りました。
ブログめぐりもマメにしないとだめですね!すみません!
番外編
釣って楽しいベスト5
1位 ワラサ
2位 真鯛・黒鯛
3位 アジ(25cm以上)
4位 サバ(40cm以上)
5位 なんか?(鮫、鮃、エイ、太刀魚、烏賊)
掛かって悲しいベスト5
5位 カタクチイワシ
4位 サバ(25cm以下)
3位 トラギス
2位 サメ
1位 海苔棚ロープ
お後がよろしいようで!
大ちゃんへ
こんばんは(まだまだお忙しいようで)
掛かって悲しいベスト5.これ良いです♪
第1位の「海苔棚ロープ」で、爆笑です!
掛かって悲しいベスト5、いつかこのネタでUPしたいほど
釣って楽しいの第2位、マダイ!
これを時期が来たら、本気で狙いたいと思います。
PS この時期の激務を乗り越え、またまた暇な大ちゃん(?)に、
早くなって欲しい(ソルティーライチが欲しいだけ?)