名栗食堂のクール宅急便&東北へのお土産の巻

名栗食堂601

6月2日(月)の名栗食堂です。「ブルーファンファーレ」と名づけられたホタルブクロです。我が家の咲き初めホタルブクロの第一号です。

本日は食堂はお休みで、「宅配」です。昨日釣った大津の魚を、妻が調理してお届けです。

クール宅急便

【我が家のクール宅急便】

発泡スチロールとその上の百均クールバック。これに詰めてお届けです。

宅配される品々

カリスマ美容師宅へ

アジ

アジのお刺身。「大根がない、大根がない、どうしよう」、と言っていましたが大丈夫のようです。名栗のサンタは、捨てない名人です。容器もそれ風な物がとってある。

カサゴ煮付けアジ南蛮漬け

【カサゴの煮つけ】           【アジの南蛮漬け】

ナメロウセット急がねば

【アジのナメロウセット】       【パック詰めする名栗のサンタ】

次男へ

豪華なお届けセットです。お届けしないで、私が食べたい感じだ。

お友達へもお届け

お友達へ

これでもいい。白米と漬物があれば、「お代わりください」になりそうです。カサゴの煮付けが、旨そうです。

宅配

ああ行っちゃいました。「美味しい魚を美味しいうちに」が、名栗食堂のモットーです。

ちなみに妻ですが、ここ名栗に移るまでは、車の運転とは無縁の女でした。今では飯能はもとより、この近辺の道路は私より詳しい。

B級釣り師は、東北へのお土産を作る

アジの干物

アジの干物です。6枚ほどですが、岩手の一関へのお土産です。右に、ちらっと見えるのは、シコイワシ。何匹か釣れたので、これもついでに干物にした(我が家用)。

シメサバ

サバが2本釣れたので、しめ鯖にした。三枚に卸して塩を振るまでが私の仕事です。甘酢に漬け、後で小骨を取ったり皮をむくのは妻と、いつしか分担が出来上がった。

妻の実家一関と妹がいる気仙沼に届ける予定です。黒猫ヤ○トなどを使わず、my釣りの友ジムニーで直に届ける予定です。

おまけの花をもう1つ

枝咲きキキョウ

「枝咲きキキョウ」と言う花です。冒頭のホタルブクロ同様、M子さん宅から頂いた花です。お母様が山野草が大好きな方で、見たことも聞いたこともない花や、欲しいと思っていた草花をたくさん貰いました。中には枯らしてしまった花もありますが、「枝咲きキキョウ」が咲き始めました・・・

ではでは・・・

コメント

  1. 腰痛持ち より:

    こんばんは。

    のあ~!アジの刺身・南蛮漬け・ナメロウとカサゴの煮つけセットですと!名栗のサンタさん間違ってうちに届けに来ないかしら?
    間違いなく樋口一葉さんか諭吉さんが飛びますね。

    ん、ひょっとして先生はジムニーで岩手までお届けですか?
    長距離運転、ご苦労様です。
    私も今回の会津行はかなり疲れましたので、しばらく長距離はやめとこうと思っている所です。

    また、岩手の渓流を攻められます?
    山は今が一番いい時期と思います。ウドやタラの芽は育ちすぎですが、まだムシ(特にアブ)がそんなでもないですし、心配は熊だけです(笑)。

    • 釣りキチ先生 より:

      腰痛持ちさんへ

      おはようございます

      お届け品が用意されたのを見て、
      「食べたい!」と思ってしまいました。
      お届けも、全てワンコインです。
      儲け度外視で営業している名栗食堂ですぅw

      6月7日の早朝に岩手に向かう予定です。
      「草刈り」と言う名の「渓流釣り」です。
      妻と二人で、暫し「道の奥二人旅」をしてきます。

      草刈りが終りしだい、気仙川に向かいます♪
      心配なのは、やっぱり熊ですよね。
      ヒグマには対抗できないが、
      ツキノワグマだったら勝てそうな気がする(気がするだけです)

      岩手日報社から出版された「いわての渓流・川釣り」と言う本があるんですが、
      沢の奥は、いたる所に「熊・多い注意」と書かれています。
      気仙川で地元の人に「熊でますか?」と聞いたのですが、
      「トウキビ作ったら、直ぐ食べに来る」でした。

  2. のりべん より:

    こんばんは!のりべんです。今日も帰りの電車より失礼します(^-^)

    今日は4話もアップされてます!ゆっくりと気持ちがニュートラルに戻っていく。。しっかり読ませて頂きました!

    大津ご釣行大変お疲れ様でした!何でもない平根に居ましたか。
    伊東のカイワリポイントも同じ表現で言われています。
    何があるんでしょう?不思議ですね。。

    お刺身セット&煮付けに思わずお腹が鳴ってしまったのは言うまでもありません!イイなあ。。腰痛持ちさんも仰ってますが、この内容を外で食べたら福澤さんと思います。最高の贅沢ですよ。。

    今度、カイワリが沢山釣れましたらヤマメとその大津アジの干物と是非交換させてください〜(^o^)♪

    • 釣りキチ先生 より:

      のりべんさんへ

      おはようございます

      いつも読んで頂いてありがとうございます。
      釣りブログだかなんだか分からない所がありますが、
      「気持ちがゆっくりと・・・」なんて嬉しい言葉でしょうか。

      所謂、魚の通り道とでも言うんでしょうか。
      なんでもないようでも、そんな場所があるような気がする。
      海底や潮の流れを研究したら、きっと理由はあるんだろうと思います。

      お届けセットは、私も食べたくなってしまったほどですw
      昨晩、アジの刺身とナメロウは食べましたが、カサゴの煮つけはありませんでした(涙)。
      また釣ってこなくちゃ、ですねw

      PS カイワリと大津の幸の交換、大歓迎です♪

  3. 青い3298 より:

    先生今晩は。
    鯵の刺身、カサゴの煮付け、南蛮漬けにナメロウセット。
    名栗食堂は豪華料理の老舗ですね。何だか旅館に出てきそうです。
    (^q^)これを送られてきたら大喜びですね。
    カサゴの煮付け・・・無言で食事をしてしまいそうです。(笑)
    いやあ羨ましい~~~。今回は最高の釣果でしたね先生。

    • 釣りキチ先生 より:

      青い3298さんへ

      おはようございます

      民宿名栗も開けそうですよね。
      山菜やヤマメの塩焼きを期待して泊まったら、
      山の中で、アジの刺身とカサゴの煮付けが出てくる。
      成木に「山でイワシ」って店がありました。
      民宿名栗の売りは「山で大津ブランド・アジ」ですねw

      仰る通りで、やっと釣果らしい釣果に恵まれました。

  4. Heavysize より:

    先生、またまたこんばんわ。

    これは…
    マジっすか?????
    奥様、流石です(^o^)v
    この入れ物は良いですね。
    買ってきたみたいですぅ。
    アジの刺身……カサゴの煮付け、南蛮漬けにナメロウセット???

    アジ食べたいっす。
    何でも良いですからアジが食べたい(^q^)

    でも、サバも良いですねぇーーーーー❢❢
    先生、お腹空きましたぁ。。。

    こりゃ、5日は二兎を追うもの…
    ヒィ〜〜〜(;^ω^)

    • 釣りキチ先生 より:

      Heavyさんへ

      おはようございます

      5日には、是非是非アジ&大サバと二兎追ってください。
      間違っても、ロングなハリスは出さないように注意ですぅ
      kanさんと一緒なら、「邪魔な仕掛け、出すんじゃねえ」と言ってくれますねw

      天候も5日はもちそうですね。
      良い釣りになるよう願っております♪

      PS 一言アドバイス。大サバがかかったら、引っこ抜こうとせず、
         タモに丁寧に収めましょう♪

  5. せーじ より:

    先生またまたこんばんは~♪

    うちに届いてませんが?(笑)
    美味しいものは美味しいうちに!
    ん~~~いいですね。

    先生は今週末から岩手ですか~。
    気をつけて行って来て下さいね♪
    お土産もあるし楽しみですね!

    またお土産話楽しみにしています♪

    • 釣りキチ先生 より:

      せーじさんへ

      おはようございます

      恒例の「草刈り」と言う名の「渓流&直利庵」の旅です。
      妻妹が居る気仙沼にも行く予定です。

      今回はmyPCもって行く予定です。
      もって行かないで、帰宅して電源を入れると壊れる事件が、
      もう何回か起きているので、コンピュータの持ち込みです。
      インターネットが使える場所を探して、現地からのブログを発信するかも?
      そんなことすっかり止めて、東北にドップリ浸かってしまうかも?

  6. YUTKUN より:

    先生こんにちは

    こんなお土産あったらテンション上がりまくりですよ

    調理されているのが最高です

    最近魚たまにもらうのですが1本まるごとだったので
    まな板に乗らずさばき方もPC見ながらと
    (キハダとブリとかちょっと大きいので・・・)
    実験のようなことになるので
    切ってあると最高!なんですけど
    贅沢な悩みです

    • 釣りキチ先生 より:

      YUTKUNさんへ

      おはようございます

      人によって、様々です。
      魚を捌ける方には、丸ごと。
      全く捌けない人には、色々と調理してお届けです。

      まな板に乗り切れない、ブリとかキハダが貰いたいですw
      特に大きな魚は、確かに実験になってしまいます。
      初めて捌く大きな魚だと、どっからどう手をつけたらいいのか?
      格闘技の世界に投入ですw

  7. 釣りユキ より:

    先生こんばんは
    豪華な宅配ですね!
    頂ける方は裏山Cです(^^)
    特にカサゴの煮付けすごくおいしそうですね。
    先生の神流川ブログを何度も予習して、本日初めての神流川、行ってきました。
    この渇水では名栗はきついと思い、神流川挑戦してみました。
    すぐに良型のハヤが釣れ期待が高まりました。
    数投した後、仕掛けを取り込もうと思い竿を上げると根掛かり。
    違いました抜けないヤマメが掛かってました!
    魚影を見ると尺前後でした!
    慎重に弱らせてゆっくり上げようとしましたがバレました。
    強引に岸に寄せれば良かったのかと思いました(^^)
    先生の釣りブログのおかげでリリースサイズですが、ヤマメ2匹の初イワナ1匹釣れました。
    今回も貴重な体験ができました!
    ありがとうございました(^o^)

    • 釣りキチ先生 より:

      釣りユキさんへ

      おはようございます

      根掛かり、抜けないヤマメ、尺近い魚影、ギョギョギョです。
      こりゃあ、バラした後、色々考えてしまいます。
      ああしておけば、こうしておけば・・・

      強引に岸に寄せて、バラした時は、もっと弱られてからと思うし、
      慎重になりすぎて、バラしたりすると、もっと強引に取り込んでおけばと・・・
      バラした大物は確実に記憶に残ります。
      本当に貴重な体験でしたね。
      (この話をきいて、またまた神流川に行きたくなってきました♪)

  8. カツムシ より:

    先生こんばんわ。

    アジの「つ抜け」おめでとう?ございます。
    僕は相変わらず走水に行ってますが、先生のブログや石田丸さんの
    釣果コメントをすごく参考にさせていただいてるので、釣果が良いとすごくうれしいです。

    昨日(6/2)は、息子(中1、運動会の代休)と一緒に走水にキス釣りに行ってきました。結果はキス24、メゴチ8そして狙っていた初マゴチ1でした♪
    興奮しました。やっぱり釣りっていいですね♪

    でも最近キス釣りが続いているので、そろそろアジ狙いで釣りに
    行きたいと思ってま~す。

    • 釣りキチ先生 より:

      カツムシさんへ

      おはようございます

      息子さんと一緒にボート釣りですか、なんとなんと裏山C♪
      そして大漁のキスに、初マゴチ、やっちゃいましたね!

      マゴチは、一度も釣ったことがありません。
      時々、石田丸でも上げる人は居るみたいです。
      釣ってみたい、食べてみたい魚です。
      以前葉山で、キス釣りをしている時、
      釣ったキスに食いついてきた大物が居た。
      おおマゴチか?と思いましたがボラでしたw

  9. せぴあ より:

    こんばんは先生!

    名栗食堂全開ですね!

    そういえばこないだ地主町で熊が出たみたいですね。
    駅近くに出るんですね・・・

    僕は7/13にとんぼ返りで行ってきます。

    直利庵はまたお預けです 泣

    • 釣りキチ先生 より:

      世妃亜さんへ

      おはようございます

      地主町に熊の話、怖いです。
      岩手は熊がゴロゴロしていそうです。
      幸いこれまで岩手で釣っていて、熊には遭遇していませんが、
      鈴かなんか買ってしまおうかな。

      PS セッピーの分も直利庵で蕎麦を食ってきます。
         「大天ざる」を注文したいと思いますw

  10. レンケイパパ より:

    先生おはようございます。名栗食堂の「美味しい魚を美味しいうちに」がいいですね!

    昨日私は緑の帽子をやめ、夏仕様の麦わら帽子で友人と初船外機で大津行って来ました!機動力を生かしあっちこっちと動きましたがポイント沖、富士山であたりがなく、五つ根で11:00頃〜約1時間の入れ食いがあり私は16尾、型も中々でした。大サバは2人で6尾でした。ご報告まで。

    東方気をつけて行って来て下さい。
    PS 我が家も今カンパニュラが綺麗に咲いています、我が家は花のお世話は妻ですが…^_^

    • 釣りキチ先生 より:

      レンケイパパさんへ

      こんにちは

      夏はやっぱり麦藁帽子が涼しそうです。
      私はオールシーズン、グレーの帽子着用ですが。

      5つ根が良かったですかァ
      いよいよ、夏本番ですかね。
      入れ食いタイムで16尾という釣果が羨ましいです。
      大サバも入れば、大満足の釣果ですね。

      5つ根も釣れるのなら、次回狙ってしまうかも。
      夏と言えば5つ根ですので。

      PS カンパニュラが咲きましたか♪
        このまま入梅となってしまいそうです。

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