みちのく二人旅・気仙沼とホヤの巻
気仙沼に新築されたウッディーハウスです。６月８日、妻の妹が住む気仙沼に行って来ました。先の大震災で全てを流され不便なアパート住まいを余儀なくされていたサンタの妹宅。昨年の暮れ、やっと永久の住まいが完成です。
夕飯で気仙沼の幸を頂く
アマエビ、ビンチョウマグロ、そして脂ノリノリの「メカ」。気仙沼で刺身と言えば「メカ（メカジキ）」です。これが極旨です！手前の大胆な切り身が、妻の妹作。「ダレっ！」と言って、普通サイズに切った刺身は、妹の夫作です。「旨い物は、どんな切り方だろうと旨い！」と言いながらパクパクと頂いた。
これは何だか分かりますか？・・・茹でたツブ貝です。引っ張り出すのが難しかったが、これまた旨かった。
これまた何だか分かりますか？・・・キュウリとか言わないで下さい。ホヤです。捕り立て新鮮ホヤホヤです♪香りが違います。甘みが違います。酢に醤油を少したらして食べます。※後ほど。このホヤの正体＆捌き方を説明いたします。
【海タナゴの塩焼き】 【煮物】
海タナゴも出てきた。気仙沼では、スーパーなどで普通に売られてる。
ウッディーハウスに１泊し、慰霊碑のある神社へ行く
この地区だけでも、１５０名以上の方々の尊い命が失われました。地区名とお一人お一人のお名前・年齢が刻まれていました。妹が嫁いだ先のご母堂様の名前もしっかりと刻まれてました。
海を見つめる女子３人衆
左から、長女（妻）、次女、産んだ母（ばっきゃのばあちゃん）。
白い矢印は津波が押し寄せた跡です。この下にあった家々、そして左の浜の近くの家々。全てをのみ込んでいきました。命からがらこの小高い場所に逃れた人は、津波にのみ込まれ流されて行く人々を見ても、どうすることも出来なかったそうです。ちなみに妹の家ですが、この地区の流されたど真ん中にありました。
ホヤとツブ貝を買って一関に帰宅
これが、ホヤの正体です。こいつは何者なんだ？１個１００円で買ってきた。
「ここが糞を出すところだ」と、ばあちゃんはホヤの正体を良く知っています。
買ってきたホヤのほぼ半分を、私が食べました。妻と結婚して間もない頃ですが、「ホヤって旨いな」と一言いったら、その次の年が大変でした。毎日、ドンブリに山盛りで出てきた。一関で言ってはいけない言葉、「これウメエなァ！」です。
ではでは、これで「気仙沼とホヤ」の話はお終いです・・・（次回は、「草刈り＆直利庵の巻」の予定です、乞うご期待？）
釣りキチ先生
こんばんは
相変わらずニアミスですね
今日東北道の古川インター近くの陸橋を越えながら「ホヤだ んだホヤだ」と思いながらスーパーでホヤ（ムキ身ですが）を買って食べてました。
ほんとうにこちらで食べるホヤの甘くて美味しい事この上ありませんね。
岩出山というところに「いろは」という色々な意味で有名なラーメン屋があります。
もし気が向いたら話のタネに行かれてみてはいかがでしょうか。
私は行ったことがないのですが・・
雨ばかりの岩手・宮城ですが是非東北を堪能してください。
hiwind247さんへ
おはようございます
やっぱり東北で食べるホヤが最高です。
たまにこちらでも見つけて買ったりするのですが、
香りがなくて甘みがない。
ホヤのハシリを十二分に食べてきました♪
雨雨の日々でしたが、それでもどうにか、
草刈りも出来たし、釣りも１日ですが出来ました。
直利庵の蕎麦も食べたし、満足です。
PS 岩出山の「いろは」、メモメモ♪ですね。
PS２ 宮城でのお仕事＆釣り、がんばってください♪
先生お帰りなさい！
今回は5泊くらいですか？
無事戻られて良かったです～。
しかも過去2年に比べてブログアップもチョッパヤです～（笑）
ホヤと言う物。。。食べたことないです。
どんな甘み？どんな美味しさ？
謎だらけです。
今度教えて下さい♪
そして津波の矢印。
こうやって見ると本当いろんな物を飲み込んだんですね。。。
やはり今年は一度家族で東北（仙台辺り）に行こうと考えています。
一度は自分の目で見ないといけないですね。
次は直利庵見に行きま～す♪
せーじさんへ
おはようございます
岩手から帰り、久し振りにスイッチを入れると、
決まってｍｙPCがトラブった。
今回は、岩手まで連れていきました。
無事でした。
コンピュータも快調でブログUPです。
ホヤは、私も妻と一緒になるまで知りませんでした。
なんだこの味は？
衝撃的なホヤとの出会いでした。
説明できない、ホヤはホヤの味としか言い様がない味です。
仙台に行ったら、牛タンですよね♪
名前を忘れましたが、義弟に案内された牛タン屋さんが最高でした。
おはようございます。
みちのく旅もだんだん進んできましたね。
私も実はホヤ、好きなんですよ。
新鮮なホヤは本当にうまい。
あ、しまった、これは禁句か。
津波の跡の白い矢印、想像を超えるものがあります。
今は何もない場所ですが、本当は家や建物がたくさん並んでいたのでしょうね。
芋焼酎さんへ
おはようございます
一関で「ホヤが好き」と一言いったら、大変なことになりますｗ
好か嫌いか、はっきり分かれる食べ物ですよね。
建物を建てる場所も制限され、何もないが、
港もあり、家々が並んでいた場所です。
湾内は、イカダが見えて復興しつつありました。
PS もう十分と思ったホヤですが、また戻ると食べたくなってきたました♪
先生おはようございますm(_ _)m
サッカーW杯を見ながらのコメントです^ ^
先ず、震災で亡くなられた多くの方々に改めて
ご冥福をお祈り致しますm(_ _)m
自分の両親は秋田出身なので実は純東北人です。
そして出て来たメカの刺身！！！
脂が濃厚そうですね(>____<…
あゝホヤで一杯ヤりたいです！
因みに、自分もホヤは捌けますよ(｀_´)ゞ
ATSさんへ
おはようございます
秋田ですかァ
バリバリの東北じゃないですか♪
メカは、送ってもらうまで、よく知りませんでした。
食べたら旨い旨い！
脂が濃厚ですが、しつこい感じではない。
旨い刺身でした♪
ホヤを捌けるなんて、尊敬に値します。
いつもやってもらって食べるだけです。
気仙沼では、１個百円という安さで買えるのも驚きでした。
また食べたくなってきてしまったホヤです（笑）
先生、おはようございます。
えっ、もうお帰りになって？？？
お疲れ様でしたm(__)m
毎年先生がこういった記事をアップしてくれます。
当時あの映像を見る度に胸にこみ上げてきた正体の分からない思いをまた思い出しました。
これを目の当たりした方、経験された方の事を思うと。。。
本当にご冥福をお祈りします。
まだまだ不自由な暮らしでしょうが、素敵なウッディハウス。
何故か涙が流れます。
自分自身の事なのに何故かどういった感情なのかが分かりません｡｡｡
でも、毎年先生には感謝です。
風化させてはいけないです……
ところで、ホヤ…
食べた事がありません(゜.゜;
子供舌の私でも美味しく食べられますかね???
Heavyさんへ
こんにちは
関東にいると、ついつい忘れがちになってしまいます。
福島県二本松市の智恵子さんの家に行った時も、
「帰還困難区域」とピンクで塗られた場所が眼と鼻の先でした。
一関のばあちゃんと話していても、「山菜はダメだァ」で、
セシウムが強くて、食べれないそうです。
気仙沼の漁業は、まだまだ以前の様ではないようですが、
少しずつ復興していました。
ところで、ホヤですが、完璧に大人の食べ物です。
たぶんHeavyさんは、苦手なような気がしますｗｗ
先生こんにちは。
震災の跡が生々しいです。とても綺麗な所なのに津波は全てを奪っていったのですね。
それにしてもご馳走はやはり豪華です。埼玉生まれにはまず食べられない物ばかりです。
「メカジキの刺身」はまず食べたことがありません。
カジキを刺身にって一体・・・。
ツブ貝も殻付のはもうしばらく食べていません。（加工されたコンビニのおつまみコーナーの物なら・・・。）笑
ホヤってかなりデカイですね。これが一個１００円ですか！？
（＠＿＠；）
ホヤ・・・味が分からないので全てが謎です。コブシ大位あるんでしょうか・・・。
追伸：かっこう団子って読むんですね（＾＾；）
それと滝見団子の餡も抹茶・・・ではなく枝豆ですか。クルミも味噌だと思ってました。すみません。（笑）
青い３２９８さんへ
おはようございます
気仙沼は、やはり漁港でした。
海の幸が一杯出てきました。
刺身に貝と、鮮度も抜群で美味しかったです。
ホヤの大きさは、ちょうどコブシ大程です。
鮮魚店に、ゴロゴロと並んでいて、
好きなのを選んで買える。
これで一個１００円、安いですよね。
（酒の肴に最高です♪）
郭公団子ですが、この団子を考え出したお爺さんが、
カッコウ（鳥）の鳴き真似が上手くて、そう呼ばれる様になったそうです。