名栗食堂・アジフライ定食(or a day in the life)の巻
10月29日(水)の名栗食堂です。大きな出来事とか、特に変わったことありません。ではでは、そんな普段着の秋の一日を、ご紹介していきます・・・
朝食は、食パンを丸ごとを使った「食パングラタン」
初めて食べました。厚めのパンに、とろけるチーズを乗せて焼いた?そんな風にも見えますが・・・
ジャーン!食パンの中に、マカロニグラタンが詰まっている。食パンを器が代わりにしたグラタンです。
「作ってみたい物がある♪」と、名栗のサンタ(妻)が言った。これだったんだ。これ、けっこう好きかも。厚みのある食パンを繰り抜いて、グラタンの具を詰め、トロけるチーズを乗せて焼く。
妻に誘われて、名栗「鳥居観音」を登る
名栗に「鳥居観音」がある。車で途中まで行ったことはある。「脇に歩いて登れる道があるのよ。20分あれば登れるから」、と妻に誘われた。
夏のアユ釣りが終わると、すっかりパワーが無くなり「ひきこもり」がちになる。やや、かったるいが誘われるまま行きました。
登る、登る。ハアハア、と息づかいが荒くなる。
何か見えてきた。
この仁王門までで、およそ20分です。渓流&アユ釣りが終わり、いつもグタグタしている身にとっては辛い。
【平和観音】 【展望台よりみた名栗】
ここまで登って、ギブアップでした。汗もかき、「引きこもり状態」もいくらか改善されました。
お昼は「大津のアジ定食」を頂く
本日で5日目になるアジですが、頭、内臓、血合いも取り除いたアジ。ほぼチルド状態で、冷蔵庫で保管してました。5日目ですが、鮮度バツグンです。
このお惣菜が、名栗食堂ですよね♪「コンニャク&ゴボウ」の煮物が旨い。
すっかり定番となった「アジのツミレ汁」。
最近は「アジの骨せんべい」は作らず。スプーンを使って、骨から身こそぎ取っている。この、「アジのツミレ汁」が旨い。
長女家は、ハロウィンで盛り上っている
我が日本には、こんな風習はなかった。クリスマス→バレンタイデー→ハロウィン。ダメダメ!ここは日本だ。
お正月→お年玉。初宮参り→お食い初め→七五三さん。お盆→迎え火→送り火。大晦日→年越しソバ。これぞ日本だぞ~!
ハロウィンの日本上陸に、ギョギョギョの釣り師でした。ではでは・・・
>夏のアユ釣りが終わると、すっかりパワーが無くなり「ひきこもり」がちになる。
よくわかります、今自分がそんな気の抜けたサイダー状態です。
シーズン中は『今週末どこの川に入ろうか』が今は『週末なにしようか』です。毎週海釣りには行けませんが、11月は1回くらいカワハギに行こうと思います。
釣行記だけでなく、先生の徒然日記も楽しみにしております。
ねがかりさんへ
こんにちは
アユ釣りの季節が終わると、
夏がおわってしまったなぁ、と気が抜けてしまいますね。
気を入れなおして、よしワカサギだですが、
楽しいが、アユほどは燃えて来ません。
徒然日記まで楽しみにしてもらえてるなんて、嬉しいです♪
これからも、釣りとは全く関係ないことも書いていきます。
先生 こんばんわ
鮎釣りの竿納めに会社を休んだら、台風18号!
最近は、マンションの組合業務(理事長です。)で忙殺!
19日(日)は、運良く、娘(と言っても20代後半)が付き合ってくれて、平成港西山丸(同姓ですが関係ありません。)でアジ釣り!・・ヤッタ-大漁!
仲良くブログに載せてもらいダブルで感激しました。
娘と釣りができてメッチャ嬉しいです。(この時、二男は、何時もの陸っぱりで、馬掘り海岸へ)
今は、鮎釣り道具が散乱しているリビングと寝室で、どうやってケジメをつけるか思案中ですが、幸い、11月8日(土)に榛名湖畔で鮎友のオフ会を実施するので、その日を竿納めとします。
釣れない鮎釣りと暫し別れて、石田ボートでの1回/月釣行に全力投球!
和光市の一番さんへ
こんにちは
マンションの組合の理事長さんに、なってしまったんですね。
なんか色々と忙しそうですが、
めげずに(w)頑張ってください。
きっと良い釣果に結びつくと思います♪
なるほどなるほど、西山丸の写真を見てみました。
立派なアジ&大漁でにっこり笑顔♪(良かったですね)
今年のアユは、台風の所為で、無理やり終わりになってしまった。
これも自然が相手なんで、致し方なしですね。
先生こんばんは
チーズ食パンと思いきやグラタンとはびっくりです!
おいしそうです(^ ^)
我が家ではパン焼き器で作るパンが人気です。
アジフライにゴボウの煮物、つみれ汁どれも最高ですね。
全てがメインのおかずに見えてきました。
骨せんべいも良いですが、つみれ汁もっと良さそうです。
次釣れたらやってみます(^ ^)
近くに良いお散歩コースがあって良いですね♪
鳥居観音は紅葉の時期になると紅葉見れますか?
釣りユキさんへ
こんにちは
食パングラタンなるものを初めて食べました。
TVで見たものを、直ぐ作ってしまう。
パン焼き器があるんですか。
我が家やありませんが、焼きたてのパンって美味しい♪
自家製だと生地が美味しいので、
バターとかつけるだけで美味しく食べれますよね。
今度アジが手に入ったら、ツミレ汁を是非作って下さい。
ネギ、生姜(少々)を刻んで、塩(少々)、片栗粉(繋ぎ)で、
意外と簡単にできます♪
PS 鳥居観音は、紅葉祭りと言っているくらいで、紅葉がきれいです。
今年はどうかな?この間行った時は、もう枯れているところもあり。
紅葉はあまり綺麗ではないかも。
先生、おはようございます。
お散歩?山登り?お疲れ様でしたw
今日は残念な事に雨ですね…
妖精探しは持ち越しですかね^^;
今回の定食もたまりませんねぇ(^q^)
あまりにもつみれ汁が美味しそうなんで私も作ってみたのですが、つみれが上手く丸く出来ず、見た目全然違う物になってしまいました(TOT)
素材が良いので味は美味しかったのですがね。。。
ハロウィン…
我が家も私のいないところで盛り上がっていました^^;
今年、初めてハロウィンって何だかを知りました。
PS.先生メールしたのでご確認お願いしますm(__)m
Heavyさんへ
こんにちは
山登りではなく、完璧なお散歩でしたw
ツミレは、丸くなくても良しです。
繋ぎに少し片栗粉を入れると丸くなるかも。
↑名栗のサンタが、語る。
小雨降る中ですが、孫も釣れて名栗湖に行ってきました。
解禁日、今年は絶好調です♪
明日にブログにUPしますので、どうぞ見て下さい。
PS メールしたぞ、のお知らせありがとうございました。
29日(土)、お待ちしています。
先生今晩は。
グラタンの詰まった食パン美味しそうですぅ(^q^)
食パンのザクザク感とチーズのトロトロ感が堪らなそうですぅ。
「白雲山鳥居観音」でしたっけ?小さい頃一度登った事が有ります。
ラセン階段をひたすら登って行って最終的には観音様の額の所まで
行けました。
あの高さは眺めは最高ですが、半分「恐怖心」を覚えました。(^^;)
最近は何年か前に駐車場に行ったきりです・・・。
青い3298さんへ
おはようございます
食パングラタンは、初めて食べましたが美味しかった。
食パンが器で器ごと食べられ、楽しい食べ物でした。
鳥居観音の大観音は、仰る通り中がラセン階段で、
天辺まで行けますよね。
川沿いにそって家がポチポチと見え、
名栗の様子が良くわかります。
小さい子だと、確かに怖いと思うかもしれません。
記憶にしかりと残っているんですね。