おせち料理紹介&実家へ行くの巻
明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願い致します。
ではでは、名栗食堂(我が家)のおせち料理。そして元旦恒例の弟宅(実家)訪問の様子を・・・
気仙沼より届いた、正月用お刺身セット
サンタの妹が住む気仙沼より、毎年送られてくる。太っ腹の妹夫婦で、メカ、ビンチョウ、赤身マグロ、ミズダコ、そして三陸の久しぶりのワカメも詰められていた。メカジキですが、気仙沼で皆「メカ」と言っている。3.11で消滅した三陸のワカメが復活です♪
大晦日の前日から始まる「おせち料理作り」
コロナのコンロが大活躍する。おせち料理と言えば、この煮豚です。今年は8個作ったようです。我が家に煮豚は、欠かせません。
ゴボウが入った好評「八幡巻き」8本、程良い甘さの伊達巻3本。これも欠かせない品です。
元旦の修行後、おせち料理を頂く
我が家の元日は、朝の修行から始まります。私もこの日は、サンタの修行のお供をする。3時には目を覚まし、4時に我が家を出る。某所にて某修行をして、7時帰宅です。これが結構つらいのよ~(またまたでました、芋焼酎さん風)。
またまた活躍、コロナのコンロ。お餅も焼けます。
おせち料理・一の重&二の重
【一の重】
【二の重】
【気仙沼から届いた刺し身】
ミズダコも旨いが、なんといってもメカ!脂がのり口の中でトロケます。
おせち料理を頂く
「買った祝い膳の丸箸がない!」とか、騒いでいます。「箸はなんでもいい、食おうぜ!」、お腹が空いてくると、男は乱暴になる。
何から食べるか迷います。全種類頂いてから、また食べたいもの巡りです♪お餅ですが、雑煮2個のきなこ餅1個食べました。ちなみに妻の実家の一関ですが、正月は様々な種類のお餅で祝うそうです。
宅配のおせちセット&ヨーグルトケーキ
おせちセットです。全部で5個作り、大晦日に名栗のサンタが4個、どなたかに宅配したようです。そして正月のお届け物と言えば・・・
でました!ヨーグルトケーキです♪これも5つ程作り、大晦日に4つ宅配したようです。
おせちセット&ヨーグルトケーキを携え、弟宅(実家)へ
亡き父と同じく、車が大好きな弟です。ハスラー試乗してもらいながら、父母が眠るお墓に行く。画像はありませんが、お花とお線香、そして病院内で「タバコを吸わせろ!」と言っておりましたので、タバコも供えました。
午後2時、墓参りも終え、「とんでん」で昼食をとる。父母が元気だった頃、正月のお昼といえば、「とんでん」でした。フライもの好きな私、寿司好きな妻です。
弟の妻が注文した「ビックな茶碗蒸し」。これにネギトロ巻きがついていた。流石に食べきれず、弟がネギトロを幾つか食べていました。
元旦早々、お腹いっぱいだ!もう食べられません。ではでは、釣りとは全く関係のない話で始まった「釣りキチ先生の釣りブログ」、私共々、本年もよろしくお願いいたします・・・
先生
明けましておめでとうございます
本年も宜しくお願い致します
正月はバタバタしててこのところおせち食べてません
羨ましい
1日はいきなりの雪でしたが
本年も体に気を付けて頑張ってください
YUTKUNさんへ
明けましておめでとうございます
正月も色々と忙しいんですね。
毎日が正月みたいな生活で、曜日もわからなくなっています。
(すいません)
元旦、2日とバタバタ過ごし、
3日目でやっと静かな日になりました。
釣り&食べもの記を、今年も期待しています♪
やや風邪気味ですが、気合でおい飛ばそうと思います。
あらためまして、
新年あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
正月も早2日。
大津に初釣りに行かれている人を横目に、今年も飲んだくれているブライアンです^^;
今年も先生にとって良い年でありますようにお祈りしております\(^o^)/
ブライアンへ
明けましておめでとうございます
ブライアン&相方さんの初釣りはまだですか。
私は、明日4日を考えていますが、今一歩風邪っぽい。
どうしようか明日起きてみて決定します。
元旦そして2日と、こっちも飲んだくれていますw
正月ですから、1月は正月で酒が飲めるぞ~♪←懐かしの歌。
私も時期が到来したらマ◯◯を狙います。
もう今日、50㎝オーバーで、ギョギョギョと言わせますよ~。
先生、あけましておめでとうございます。
昨年もブログで楽しませて頂き、ご自宅にも何度か伺いと大変お世話になりました。
今年は大津にも伺いますので、何卒宜しくお願いします。
気仙沼と言えばメカジキですね!
私も震災後の訪問で気仙沼に行くまではメカジキが名物とは知りませんでしたが、今では気仙沼に行くと食べたくなります。
中でも、「メカジキのハーモニカ(背鰭の付け根の骨と筋肉)」は本当に美味いですね。
地元の漁師さんからの差し入れで、漁師でもなきゃなかなか食べる事が出来ない貴重なものだと伺いました。
アマダイもそうですが、釣り人だから味わえる魚ってありますね。
今年も美味しい魚を沢山(私の沢山はつ抜けで充分)釣りたいと思っています。
ananさんへ
明けましておめでとうございます
ananさんとは、昨年はつり場で、ほとんど会ってない?
気仙沼と言えばメカですよね。
私も数年前まで、知りませんでした。
メカのハーモニカは、聞いたことはありますが、
未だ食べたことはありません。
食べてみたい。
アマダイの釣り味、姿、美味しさに、完全にノックアウトです。
釣りたい、食べたいアマダイ♪です。
アジは50尾釣りたい、アマダイは5尾釣りたい。
この数が釣れれば十分ですw
先生!あけましておめでとうございます!
気仙沼からすんばらしい物が届いたんですね。
メカジキは「メカ」 マカジキは「マカ」
気仙沼の仲間が言ってたのを思い出しました。
「メガさあがったっから取りさこい」 って(笑)
先生の家にメカが届き皆で食ってる。
かってな個人的な感情が入り混じりものすごくうれしいです。
しかしこういうおせち食べたい・・・
我が家のおせち。子供も食べない・・・
飽きた。
餅も一関は世界一食べ方のレパートリーが多いところだそうです。
たしかにそうかもしれません。
一家に一台餅つき機があって突きたてをいろんな食べ方で食べる。
懐かしいです。
釣りに関係ない先生の記事。
なぜか先生のこういう記事にグッときてしまいます。
新年から先生にやられました。
今年もよろしくお願い申し上げます。
世妃亜さんへ
明けましておめでとうございます
メカ、ウマっすよね(若者風に)。
マカジキを「マカ」って言うんだ、知らなかった。
世妃亜さんにとっては、色々な思いがある気仙沼でしたね。
おせちは、4日か5日でいつも完食です。
煮豚がいつも早くなくなるかも。
一関は、おめでたい時は、決まって餅ですね。
こちらでは、雑煮とか醤油付けて食べるぐらいですが、
まあ、一関の餅は様々でビックリです。
確かに、突き立てのの餅を、色々な物で楽しむ。
こりゃあ、馳走だって感じがします。
今年も色々な所で会いそうです。
こちらこそ、よろしくお願いします。
先生、明けましておめでとうございます。
本年も何卒よろしくお願い致しますm(__)m
毎年この様な素晴らしいものを食べれる先生が本当に羨ましいです。
私は基本的におせち料理が苦手なんです。
栗きんとんと黒豆だけでいいっす^^;
お雑煮は好きなんですけどね……
しかし、しかしですよ❢❢
先生のところは煮豚がありますね。
私はこれだけでいいかもwww
いやいや、来年は先生宅に行きたい!!!!!!(無理ですが)
今だから言いますが、実は昨年末にヨーグルトケーキ作ろうとして牛乳の量間違えてユルユルになり、1人で食べました(ToT)
奥様には内緒ですよ(笑)
今年もまた先生宅へはお邪魔する予定ですのでよろしくお願い致しますm(__)m
先生、本日大津でATSさんがやってくれましたよ♪
石田丸HPをお見逃しなく❢❢
Heavyさんへ
明けましておめでとうございます
おせちが苦手ですか。
私は、けっこうおせち好きです。
所謂市販のおせちは、あまり好きではない。
妻が作る味に、すっかり慣らされてしまいましたw
お餅も、雑煮やら焼いたのやら、揚げて醤油をかけたり、
けっこう好きです。
ヨーグルトケーキ事件(?)、妻曰く「牛乳が多すぎたのね」。
失敗はない、良くない方法が1つ分かっただけだ。
ということで、ヨーグルトケーキの第2彈を期待してます。
PS 見ましたよ、デカヒラメ。ATSさんだったのか!
先生、改めて明けましておめでとうございます。三陸の刺身セットが羨ましいですぅ。
八幡巻きも美味しそうですね。(^q^)
伊達巻きは食べました。お正月と言えばコレですよね?あとチョロギも。「とんでん」での食事も羨ましいです。
家はお雑煮でお腹いっぱいでした。(笑)
青い3298さんへ
明けましておめでとうございます
正月といえば、伊達巻ですね。
けっこう好きで、ついつい食べてしまいます。
「チョロギ」、ん?なんだ???
妻に聞いたら、知っているみたいだ。
「これじゃないの?」と写真を見せてくれた。
赤くてねじってある物・・・実物は見たとこなしです。
こちらも、元旦は雑煮を食べました。
あと2,3回は雑煮を食べると思います。
おはようございます。
やっとものが食べれるようになった、腰痛持ちです。
今までは何故か食べれるみかんと、こづゆで命をつないでおりました(笑)。
先生家のおせちは豪華ですね。これで食欲が回復したようなもんです(笑)。
我が家もおせちに、寒ブリの味噌漬け、アマダイの塩麹漬け、、、等を準備しましたので、これから頑張って食べねば!
正月用に用意した黒松剣菱も飲まねば(笑)。
腰さんへ
おはようございます
2日はマダイ狙いで、船釣りと言ってましたが、
それどころでは、無いですね。
完全復活して、時間があったらですね。
(確か休み明けは仕事が立て込んでいて、そうも言ってましたよね)
暫くは、釣りのことを忘れた生活もいいもんです。
(↑嫌味です、すいません)
昨日辺りから、ややですが風邪っぽいので、
私も気をつけます。
体調次第ですが、明日大津で初釣りがしたいと思っております。
先生、明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いします。
昨年は先生にとってもアジ以外の獲物に興味が湧いて
更に釣りの幅が広がりましたね!
まさか。。。釣り納めが大津以外とは。。。
私の中では大ニュースですよ~。
今年は親子でボートに乗ることが多くなるかもしれません。
後は息子が酔わなければ。。。
今年も名栗に行きたいです!
是非よろしくお願いします♪
せーじさんへ
あけましておめでとうございます
ブログ今しがた覗いてきました。
体調も復活しているようで、良かった。
私も大津でない場所で釣り納めは、初めてかもしれません。
初釣りは大津です、しかも明日かなw
(やや風邪ですの、体調しだいですが)
息子さんとのボート釣り&名栗でのBBQと、
今年も大いに楽しんで下さいませ~♪
(我が家でのBBQに、せーじさんのお好み焼きノミネートされています)