名栗食堂で朝定食&お散歩釣りの巻

名栗食堂422

4月22日(水)の名栗食堂です。シャクナゲの花が咲きました。関東北の僻地ですが、春まっただ中です。大津の幸を、今朝頂きました。そして渓流竿を持って、お散歩釣りにもでかけました。

ではでは、そんな日のことです・・・

「カサゴの煮つけ」が、美味しかった名栗食堂

カサゴの煮つけ2

カサゴの煮つけです。そして、これも・・・

カサゴの煮つけ

カサゴの煮つけです。名栗のサンタと私の分です。この煮つけが、美味しかった。魚食べ名人のサンタに、いまさらながら、驚きました。隅々まで、何も残さない。私が、かなり丁寧に食べた後でも、「まだ食べる所がある」と言って、更に食べつくす。

お気に入りの二品

イチモチの味噌漬け最後のメカブ納豆

【イシモチの味噌漬け】     【最後のメカブ納豆】

釣れたイシモチは4尾ほど、味噌漬けにしました。そして、おそらく今季最後と思われるメカブを、石田丸より頂きました。この二品だけでも、御飯がススム君です。

コンブとタケノコ煮

【タケノコ&コンブの煮物】

大分産のタケノコ(from anan)と、大津産コンブ(from 石田丸)のコラボです。どうみても、体にやさしい食べ物です。トンカツやカツ丼も大好きですが、こんな煮物が旨い、と思える年になりました。

本日の名栗食堂「朝定食」

朝定4222

大津の海の幸満載の、朝定食です。特に、お若い方々におすすめです。カルパッチョや、お刺身も美味しいんでしょうが、カサゴが釣れたら、ぜひ煮つけください。魚の煮つけが旨いと感じたら、もうあなたはりっぱな大人です(ん?なんだ?)。

煮魚好きの妻ですが、残った煮汁だけでも、さらに御飯をもう一杯食べたりします。

朝食後、「お散歩釣り」へ

こんな流れで絵

こんな場所でした。いるっちゃ居る。居ないっちゃ居ない。微妙な場所でした。2投目で、追ってきた。

お散歩ヤマメ

幅広のキープサイズです。名栗川で育った綺麗なヤマメでした。

ワサビ田

ワサビの葉が綺麗だった・・・。しばし釣りを忘れ、うっとりです。

おまけの宅配便&戴き物

なんじゃ?のお届け

名栗食堂名物のクール宅急便です。カサゴとメバルの煮つけ、カサゴの餡かけ(?)、メカブ&茎、サラダ各種、アジとイシモチのお刺身。名栗のサンタの思いが溢れかえったお届けです。

新庄みそピーナッツ?

サンタの旧友・Sさんにもお届けしたようです。驚きのお返しが帰ってくる。今回の驚きは、「新庄みそピーナッツ」でした。

ではでは・・・

コメント

  1. Heavysize より:

    先生、こんばんわ。

    あぅ〜( ´Д`)=3
    お腹空きましたぁ……

    いつにも増して美味しそう♪
    煮つけですか…
    煮物ですか…
    刺身???メカブ納豆???
    もうダメです。。。。。

    良かったですぅ〜♪
    違う話題だ❢❢
    何て綺麗なヤマメ\(^o^)/
    素敵です。

    って、なんでまた食べ物〜(ToT)
    しかも味噌ピーナッツ??
    千葉の味噌ピーナッツが大好きなんです❢❢がこれはどんなお味…
    せーじさんが食いつきそうですね(笑)

    • 釣りキチ先生 より:

      Heavyさんへ

      おはようございます

      カサゴの煮つけが美味しかったです。
      あれだけいたカサゴですが、もう居なくなりました。
      タケノコも今美味しい時ですね。
      画像にはありませんが、天ぷらにしても食べました。

      新庄みそピーですが、
      所謂みそピーでなく、お菓子です。
      「せーじさんにあげれば」、と妻が言っておりますので、
      今度会えたら渡したいと思います。

  2. 腰痛持ち より:

    こんばんは。

    ん~、みそピー好物です。
    これさえあれば1升は飲めます(嘘)。

    それにしても、サンタ様のお届け物。豪華ですね~!
    うちにも欲しい(笑)。

    さ今週末は、伊東か川奈かでまだ迷ってます。
    先生はどちらへ?(笑)

    • 釣りキチ先生 より:

      腰さんへ

      おはようございます

      私もみそピーが大好き。
      何故か、たまに食べたくなる品です。

      お届け宅配を作ると、いつも時間が無くなるサンタです。
      作った日はきまって、「食べる時間がない」と言って、出かけて行きます。

      あれだけいた魚も、残す所アジが数尾となりました。
      こりゃあ、仕入れに行かなくちゃ、です。
      問題は場所ですが、今度は伊東と考えています。
      行くからには、車中泊で連荘w
      今の所の計画ですと、明日の金曜日が伊東、
      そして釣れ具合で土曜日も伊東と考えています。
      土曜日に伊東で会えると、嬉しゅうございます♪

  3. せーじ より:

    先生こんにちは。

    なんと新庄みそ!
    広島では老舗のお味噌屋さんです。
    いろんなカープグッズありますね♪

    しかし相変わらず美味しそうな煮付けです!
    いつかご馳走になりたいです~♪

    次回は伊東ですか?
    私もちょっと狙ってます。

    • 釣りキチ先生 より:

      せーじさんへ

      こんにちは

      さすが、広島のことをよく知っているんですね。
      「新庄みそ」なんて初めて聞きました。
      賞味期限が7月までです。
      いつか、何処か出会えたらお渡しします。

      煮つけは特異な妻です。
      名栗に来る機会があって、上手く魚があったら食べてもらいたいものです。

      伊東の情報を仕入れてきます。
      カイワリの生態が未だよく分からずですが、
      ハマりかけております。

  4. いそのやまめ より:

    先生、お久しぶりです。

    いつも名栗川情報楽しく拝見してます^^
    居るっちゃ、居るんですね〜♪

    なかなか訪れる機会に恵まれないのですが
    先生のブログで楽しませて頂いてます。

    • 釣りキチ先生 より:

      いそのやまめさんへ

      ご無沙汰しております。
      ずっとブログを覗いていただけてるんですね。

      最近は名栗川情報がすくなく、神流川が多くてすいません。

      居るっちゃいる名栗のヤマメです♪
      この微妙な所が、釣り人も少なくて良いところですw
      釣れても出来るだけリリースするよう、心がけております。

      名栗は、今春ど真ん中で一番よい季節です。
      ヤマブキが満開です。
      更に水量が増えたら、名栗川のヤマメも絶好調になると思います。

  5. 先生こんにちは。
    「カサゴの煮付け」美味しそうです・・・。(^q^)
    まだ食べた事無いです、リリースサイズしか釣った事が無いので・・・。(TーT)
    ヤマメ狙いはやっぱり思い切って名栗まで行った方が良いですかね?
    「ここでも釣れるかも知れない」と、半分賭け?
    で原市場近辺で釣っていますが。

    • 釣りキチ先生 より:

      青い3298さんへ

      こんばんは

      煮魚で好きなのは、このカサゴとメバルです。
      どちらも本当に美味しいです。

      原市場付近にもヤマメは居ます。
      3298さんが住んでいる沢でも、
      ヤマメのジョナサンを見たことがあるw

      以前書いたことがありますが、ヤマメを釣った最下流は、
      なんとなんとの、永田です。

      「ここでも釣れるかも知れない」、これが大事です。
      きっといるはずと信じて釣ると、釣れます。
      雨が降り、所謂「笹濁り」の時が、ヤマメの警戒心も薄れ、
      釣れる最大のチャンスです。

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