名栗食堂・干物&煮物定食の巻
数日前の名栗食堂です。頂いた牡丹の花が咲き出しました。牡丹の花は、マジマジと見たことがなかったが、一輪咲いただけでも、豪華なもんです。行商に来た方で、「この庭に、(俺だったら)牡丹だけで埋め尽くす」、と言った方が居たそうです。
ではでは前半は、M子さんのお婆さんより頂いた草花の話し、そして後半は名栗食堂の「干物&煮物定食」です・・・
大量の草花を頂きました
My釣友のハスラーです。これでもか、と言う草花を頂きました。「あの~・・・先生、明日も来てくれますか」、と教え子のMさんより携帯が入る。次の日も行って、またまたこれくらいの量の草花を頂きてきた。花が好きで、大切に育ててきたM子さんのお婆さんです。体調などの事情もあり、住まいを移動するらしい。
全て欲しいが、我が家の小さな庭には収まりきれない。人脈が未曾有の名栗のサンタの出番です。花好きの妻の友達が我が家を訪れ、頂いたお花が次々とお嫁入りです。お隣の方にも声をかけ、シャクヤクの、お裾分けです。
本日の干物&煮物定食
【カイワリの干物】 【カレイの干物】
カイワリの干物が、絶好調でした。大津の鯵の干物より、旨い(?)。美味しいと言われる、ムシガレイの干物ですが、う~ん?今一歩です。※このムシガレイの干物を、油で素揚げたら絶品でした♪
煮物も、いいですね♪
【タケノコの煮物】 【コンブ&さつま揚げの煮物】
こんなに、タケノコ好きだったかな?コリコリ、シャキシャキ、パクパク。お寺さんから頂いたタケノコですが、食べても食べても、箸が止まらない。そして、石田丸さんより頂いたコンブ。さつま揚げと一緒に煮つけられました。
この茶色ワールドが、一関風定食です
日本の佇まいです(?)。落ち着いた色。落ち着いた味。高齢者となると、こんな食べ物が旨いと感じる。手前に見える「なめこ汁」も、色もお味もSO GOODでした。
おまけの、ムシガレイの煮つけ
大きかったので、半分に切りました。ムシガレイの煮つけが旨い!身も美味しいが皮やら何やら、全て美味しいので、しゃぶり尽くします。ムシガレイが釣れたら、お忘れなく「ムシガレイの煮つけ」♪裏切りません。
ではでは・・・
先生、こんばんわ。
我が家も義理の父宅が改装の為、我が家にサボテンが来ています。
枯らさないか心配ですぅ(=_=;)
カイワリの干物…大津のアジよりも上???
マジっすか❢❢
食べたいですぅ〜(^q^)
先生、私も何故か最近タケノコが美味しく感じるのです(;一_一)
以前はどちらかというと嫌いだったのに。。。
しかも一関風のこんな料理は大好きです♪
あれ???高齢者???
あれ??????????
先生、キャンプが決まりました。
今月の23,24の土日ですが、どちらかでもいらっしゃいますか?
ほんの一瞬顔を出したいと考えています。
Heavyさんへ
おはようございます
パン食の時は、卵やハムといった感じですが、
白飯の時は、近頃はお魚と煮物が多くなりました。
若い時は、肉が一品でもないと物足りなかったが、
魚とタケノコの煮物で、御飯パクパクです。
その反動でしょうか、外にでるとトンカツが食べたくなりますw
PS 23、24日、キャンプですか。
どちらも暇です、お待ちしてます♪
おはようございます。
2話続けて読ませていただきました。
カイワリ59尾ですか。いることはいるようですね?
あとはいかに誘うかが肝です(コマセワーク、仕掛けも含めて)。
すぐにでも行きたい所ですが、私次(9日)は観音崎で、その次(16日)は川奈です。
16日頃は伊東はサバだらけの海になっているだろうとの予想です。
先生は連休明けの平日頃行かれる予定でしょうか?
もしサバが来てるならウィリーの針数が多い仕掛けは、すぐサバの餌食になります。
私は針数を一本にして、オキアミの小さいものを選んで(最悪頭を取って)、ハリスも短く(2~3m)、べた底(ハリス分か上げても+1m)狙いで、コマセも一掴み、オモリも重くして無事底まで落ちてくれと祈りながら落とします。
そしたらイトヨリ天国になりました(笑)。
確かあの時は、カイワリ5、イトヨリ17だったと思います(笑)。
泳がせも面白いと思いますよ、サバが来てるときはヒラメも来てます。今年の夏の伊東は一本針、泳がせの2本体制で行こうと思ってます。
さて我が家の畑、今年は少し庭がありますので、鉢数が増えました。早速虫がつきましたので、これから虫退治でっす(笑)。
腰さんへ
こんばんは
サバ対策が、よく分かりました。
このサバ攻撃は、未だ体験がないのですが、
押し寄せたら対処して、イトヨリを釣りたいと思いますw
連休明けと考えていましたが、
天候など考え、明日にしましたww
明日5日、そして明後日6日と伊東です。
海の状況にもよりますが、
余計な竿を出さずに、カイワリ一筋で狙うつもりです。
反応がなかったら、またあれこれと、やらかしそうですがw
PS 我が家の庭も、虫ではないが草取りで、
本日も裏の畑部分中心に抜きました。
取り敢えず速報です。
本日、15cm~24cmで8尾。15cm以下も含めると14位釣れました。飼料工場下です。
ロッドは、EP ZERO
天上糸は、0.2号
水中糸は、0.175号
餌は、川虫です。
いっちゃんへ
こんばんは
予定通り、神流川に行かれたんですね。
天井糸と水中糸の細さに驚いています。
伊藤稔も真っ青「零釣法」、ナチュラルドリフトですね。
この仕掛で、川虫か・・・
どんなヤマメでも、普通に流れてきたエサと思って、
食いついてきそうです。
PS こちらは、予定通りと言うか、末娘に次女&長男もきて、
孫達と共に小僧寿し&ケンタッキーで、お賑やかにランチタイムを過ごしました。
先生今晩は。
カイワリの干物、美味しそうです。(^q^)
ムシガレイの干物は揚げると美味しいんですか?
煮物も美味しそうです。
そう言えば、石田丸さんに頂いた昆布は、
まだ食べていませんでした。
佃煮にしようかと思っていますが、
さつま揚げと煮るのも美味しそうですね。
「なめこ汁」は食欲をそそりますね。
ムシガレイの煮付け、カレイはやっぱりこの食べ方です。
青い3298さんへ
おはようございます
コンブは、生昆布だから、う~ん大丈夫かな・・・
ムシガレイの干物ですが、以前食べた時、今一歩だった。
それで揚げてみたら、とても美味しかった。
アジも小さめの鯵の干物だと、
頭からバリバリと食べれます。
先生こんばんは
カイワリとムシガレイですね
美味しそう~(^o^)/
カイワリは何故か三浦半島の
葉山で去年釣りましたが
アジに白身魚の上品さを
足したような
お刺身だったのを覚えてます
次回は色々と調理してみたいなぁ~
サバ地獄も
1度体験してみたいです(笑)
( ̄▽ ̄)b
伊東も福浦も
行ってみたいポイントです!
ゴッちゃんへ
おはようございます
なんだなんだ、カイワリって葉山に居るんですか。
伊東まで行かなくても、イイてことですねw
伊東のカイワリの面白さに、すっかりハマりました。
型も段々と大きくなって、引きがハンパでなく面白いです。
次回も行くなら、伊東になりそうです。
(困ったものだw)
取り敢えず速報です。②
本日も行って来ました。
5時~12時迄の釣果です。
ロッドは、EP ZERO
天上糸は、0.2号
水中糸は、0.15号
針は、がまかつのゼロヤマメ3号&4号
餌は、オニチョロ、ヒラタ、クロカワ
釣果は、8寸強を筆頭に26匹
曳船に入れ損ないが5匹
空中バラシ4匹
合わせ損ね&水中バラシが無ければ50位はいったと思います。
飼料工場下~200m位で15匹は釣れました。
写真をメールしますね。
いっちゃんへ
おはようございます
もうこれでは、伊藤稔さんですよ。
釣り過ぎ釣り過ぎ。
ワカサギじゃないんだから。
水量増えたら、私も神流川へ行くつもりですが、
肥料工場は、さけて他の場所を釣りたいと思いますw
こんなに喰いが会ったら、さぞかし楽しかったでしょうね。