誕生日（父の日？）絡みの名栗食堂の巻
６月６日（土）の名栗食堂。今年も、クジャクサボテンの白い花が咲きました。月下美人みたいに一夜限りとは言いませんが、二日ほどで萎んでしまう。一年掛けてやっと咲いた花です。デジカメでその姿を収める。
誕生日＆父の日を兼ねて、毎年子供たちがそれとなく祝ってくれる。「おめでとう」なんて言われても、嬉しいようなそうでないような微妙な６６歳です。ではでは、その辺がらみの名栗食堂を紹介して行きます・・・
６月５日、長女と孫がやって来た
長女がスポンジケーキを焼き、我が家で孫２号がデコレーションを始める。イチゴが高いので、貰ったブルーベリーをジャムにしたようです。缶詰のパイナップルも乗っています。
６６歳でローソクをどう立てるんだと思っていた。１２本のローソク。６６歳は、６+６=１２だそうです。小3の発想は恐るべしです。
「ミックスフライ定食」なんてあると、必ずと言っていいほど注文してしまう。長女は、見抜き見通しです。「後は、（自分で）揚げて食べて」、と言い残して去って行きました。
次の日、次男・次女・三女がやってきた
ポットラック・パーティーとなりました。それぞれが色々と持ち込み、ガヤガヤとランチタイムだ。次男ですが、「腹が減った！」と「頂きます」を言う前から食べだす。お行儀がなってません。孫６号（１歳５ヶ月）、孫７号（９ヶ月）の方が、お行儀が良い。
持ち込まれた料理
三女が持ち込んだ「煮込みハンバーグ」。元調理師学校の教師です。ハンバーグには、「ナツメグ」も入れたと言っておりました。ナツメグって何だ？よく分からないが、旨い！
後日このたっぷりのルーは、「デミグラス・スパゲッティ」となる。
【ドレッシングが美味しいサラダ】 【ヨーグルトケーキ】
野菜が安い深谷に住んでいる次女の持ち込み品です。新鮮野菜に、聞いたことのないドレッシングがかかっている。カリカリとしたベーコンも振りかけられている。右上の画像は、名栗のサンタ直伝の「ヨーグルトケーキ」。しっかりと母の味を受け継いでいます。
名栗食堂からは、泣く子も黙る「アジフライ」です。アジフライとバカにするなかれ、この大津のアジのアジフライを食べたら、アジフライの概念が変わります。
そして、これです！「ズルズル八宝菜」。八宝菜に、ズルズルの春雨が入っている。豪華な食材は何もない。豚バラ、カマボコ＆シイタケが入る。コンソメ、生姜＆オイスターソースも加えて、ごま油の風味も生きています。これで、名栗のサンタ特製の八宝菜が出来上がりです。
貰ったプレゼントの品々
自分では、まず買わないウエアーです。次男がくれたパンツ＆次女がくれたお魚の絵が入った半袖。早速着てみました。三女の旦那からは、「えらいこっちゃ」の差し入れがありました。どれもこれも、アリガタヤ～♪です。※「某上◯屋の釣りギフト券」、ちょっとだけ期待してしまったが今年は無しです。
翌日の名栗食堂は、サバ三昧
先日大津で釣った４０cmオーバーのサバです。二枚卸にして、骨付きは「味噌煮定食」となりました。そして、後の半身は〆鯖で頂いた。あら～、旨い旨い！もっと本気で、このサバを釣るべきだったと深く反省です。
ということで、ではでは・・・
先生今晩は。
お誕生日おめでとうございます。（＾０＾）
・・・って言われても嬉しくないですか？（＾＾；）
しかし、ご馳走だらけでお孫さん達にも祝福され、
羨ましいとしか言いようがありません・・・。
ハンペンカツに煮込みハンバーグ、
どれも美味しそうです・・・。（＾ｑ＾）
この間、スーパーで買ったしめ鯖を食べたのですが、
大津のサバの味を知ってしまうと、
釣りたくてしょうがなくなって来ました。（笑）
青い３２９８さんへ
おはようございます
ハンペンカツって妙に美味しいですよね。
しぼむ前に、揚げたてフワフワを食べるのがコツですね。
スーパーで売られているサバや、
回転すしのサバは食べたいとは思いません。
この時季の大津のサバで、脂の乗ったもの。
このサバが、〆鯖でも味噌煮でも最高です♪
こんばんはー！
微妙なお年頃？
2度目の思春期ですね(*^^*)
おめでとうございます＼(^o^)／
私、ハンペンカツ大好きです(@_@)
中にスライスチーズが入ってたりしたら、皿のハンペンを独占しそうです(^^;)))
ヨーグルトケーキ、先日、3つ作り、形が良さげな一つを腰痛持ちさんの新築祝いに持ち込みました。
やはり、美味しい！鉄板ですね。
APさんへ
おはようございます
2度目の思春期と言われれと、＃＄＋＠ですｗ
視力を初め、体力、気力と色々なものが落ちてきております。
昨日食べたお昼のメニューが思い出せない。
困ったもんです。
ヨーグルトケーキは、もう何度か作られているんですね。
けしてスイーツ好きではないのですが、
これは、進んで食べたくなります。
先生、おはよございます。
毎年の事とはいえ、本当に良いお子様達ばかり。
素敵な家族だと思います。
何もかもが先生を思っての愛情溢れるものばかり❢
先生は本当に幸せ者ですね♪
煮込みハンバーグも翌日のパスタも絶対に美味しいですよね♪
お孫さんの手作りケーキも最高❢
トンカツもヨーグルトケーキもヨダレものです(^q^)
大津のアジフライは概念を変えますww
奥様の八宝菜も旨そう〜。
朝からお腹空きました(@_@)
来年も再来年もずっと先生におめでとうございますを言わせて貰います❢❢
Heavyさんへ
おはようございます
それぞれが色々と考え、料理やプレゼントを用意してくれる。
我が子に感謝です。
顧みれば、私は亡き父に何もやったことがないような気がします。
家族仲良く暮らし、心配を掛けないことが親孝行だ、
なんて勝手に決めつけておりました.
その代わりと言ってはなんですが、
父が好きだったおでんを妻が作りなど、
私の代わりに名栗のサンタがやってくれたような気がします。