海苔棚とスズキの関係＆あれやこれやの巻
大津の手こぎボートで釣ったスズキです。泳がせたアジに食いついてきました。しかし、このスズキが、ここ暫く釣れていないな・・・
「スズキは、１年中居る」と、ボート店の大将は言う。大津に行くと、ダメ元で一年中泳がせ竿を出すが、実際に、このスズキが釣れたのはいつなのか？過去のブログ記事を見てみた。
スズキの釣れた月と海苔棚の関係
大津の海苔棚は、毎年１０月に設置され、翌年の４月には撤去される。１６尾中、１３尾が海苔棚設置期間に釣れている。体感的には、２月３月が一番釣れるような気がする。
海苔棚の設置により、アジやイシモチなどの魚が集まりだし、その魚を狙ってスズキが寄ってくる。数少ない資料からも、そんな図式が見えてくる。アジの泳がせでスズキを狙うなら、海苔棚の設置時期（１０月～４月）です。スズキではないが、大津でイシモチが釣れるのも、同じくこの海苔棚設置時期です。アジが一番良く釣れ出すのは、１０月１１月。海苔棚は、正に大津のボート釣りにとって、宝の山と言える。
※海苔棚の設置時期以外でスズキが釣れたのは、６月末～７月初旬。たまたまなのか、意味があるのかは不明です。
産卵期に釣れるスズキは、何故かメス？
１２月～１月の産卵期に釣れるスズキは、何故かメスです。９９．９％、卵を抱えたメスが釣れる。オスのスズキだって居ると思うんです。素人考えでは、オスメス五分五分で釣れてもイイはず。お魚研究家ではないので、「そうなんだ」と、これ以上追求したりしないが、不思議だなと毎回思う。
海苔棚で育ったスズキは美味しい
スズキの味噌漬けを焼いた物です。ご飯のおともや、酒の肴で食べると美味しい。「スズキは、臭くて不味い」と以前聞いたことがある。きっと汚れた川の河口で釣ったスズキだと思う。
大津のスズキは、旨い！美味しいアジとか、イシモチを食べているスズキです。不味いわけがない。このスズキが釣れると９割方味噌漬けにしてしまう。身も皮も、美味しく頂ける味噌漬けが旨い。
よし！久しぶりにスズキを釣らなくちゃ、ではでは・・・
またまた、こんばんは。(*’▽’)
昔の河口の水質が汚れてるころの話なんだと思います。
泥臭いとか言われてました。
でも今は川の水質も２０年ほど前からかなり改善され、
東京湾でも沖で釣れるものは高級魚です。
特に多摩川や鶴見川などの首都園を流れる川はかなり
綺麗になってます。
アユが上るくらいまで回復しているのですからね。＾＾
自分の家の近くを流れる大岡川も小学校時代は泡だらけ
で、大人になるころはやばいんだろうなと思っておりました。
しかしその逆で、今ではボラの子やコイなども普通に泳ぎ、水も綺麗です。みんなでやるきになればここまで２０年で回復するんだなーととても嬉しい気分になります、釣りは自然と隣り合わせの趣味です、今後も海や川をきれいに趣味を続けたいと思います。
Takaさんへ
おはようございます
川は、汚しようで、あっと言う間に汚くなりますね。
多摩川は、私の家から近い所にも流れていますが、
汚さない努力をしているんだと感じております。
アユ釣りをしていても、水がすんでいて、川の臭いにおいが全く無い。
綺麗な川や海で育った魚を、美味しく食べたいですね。
PS 泡だらけだった大岡川に、魚が戻ってきたのは嬉しいですね。
幼いころ小鮒やタナゴが居た浦和の川は、全く復活ならずです。
先生今晩は。
なるほど・・・。
海苔棚がやっぱり「鍵」なんですね。
４月頃までが勝負・・・ですか？
夏でも釣れている例は有るみたいですが、
活性の関係も有るんでしょうか。
荒川でもある所まで鱸が上がって来るようですが、
やっぱり大津の海水育ちの鱸と比べたら、
味も大きく違うかもしれませんね。
青い３２９８さんへ
おはようございます
あると釣りにくい海苔棚ですが、
色々と魚が集まってくるありがたい海苔棚でもあります。
荒川でスズキが釣れたとしても、ちょっと食べる気になりませんね。
おはようございます。
大津のスズキは美味しいです。
湾奥のは駄目でした。やはり水や餌が関係してるんだと思います。
次の土曜日は大津の予定ですが、お土産のアジを釣ったら後半カレイを狙います。
カレイもやはり湾奥と大津や伊勢町では味が違います。
さてこれから週末に向けて情報収集です（笑）。
あ、伊東のカイワリは水温低下で駄目だったようです。
東伊豆もまだ安定してないようです。
腰さんへ
おはようございます
魚の美味しさは、水と餌ですよね。
カレイも湾奥と大津や伊勢町辺だと、味が違いますか。
大津で美味しいアジを釣って、
その後これまた美味しいカレイを、バンバン釣ってくださいませ♪
今週のどこかで、大津に行こうと考えています。
美味しいアジ＆イシモチ、そしてスズキ狙いです。
PS 伊東のカイワリは、まだまだお預けですか。
釣れると聞いたら、すっ飛んでいきます。
先生、こんばんわ。
はい❢❢大津のスズキは美味しいです♪
腰痛さんと同じく湾奥のスズキは美味しくありません(¯―¯٥)
海苔棚、3月、先生でスズキの構図が出来るのは私だけでしょうか（笑）
今週は明日は無理そうですが、それ以降は良さそうですよね。
アジとイシモチとスズキで満貫ですね♪
先生狙っちゃって下さい❢❢(^_-)-☆
Heavyさんへ
おはようございます
美味しいスズキしか知りません、良かった良かった。
海苔棚、３月、と言えば、スズキですよね。
１尾でいいので、どうにかGETしたいものです。
水曜か木曜のどちらかで大津に行こうと考えております。
釣れそうなものは全て狙ってしまいます（笑）