アジを求めて再び大津出撃ですの巻
１６日（土）に釣ったアジですが、半分の２０尾程を干物にしました。干物にした日は、天気雨の怪しい空模様でした。そこで思いついたのが、「風呂場」で干す。お昼にかけて出掛けておりました。午後３時に帰ってくると、庭が濡れていた。大正解でした。雨がザーッと降ったようです。夕方の２時間ほど、外に干してこの出来栄えです。透き通る透明感、干物が成功の印です。
良いできなので、近所さんや子どもたちに配りまくりです。４４尾居た全てのアジが、いなくなった。
鯵の干物＆イシモチの味噌漬けだった名栗食堂
【The日本の朝食】
久しぶりに、名栗食堂が開店です。これぞ日本のThe朝食です。
アジ干物＆イシモチの味噌漬け。干物は保存食ではない。アジの味をより深める調理方法だ。そしてイシモチの味噌漬け。The京都どすえ～♪の味がする（？）。
アマダイ（？）の味噌汁。本日４月１８日（月）。このアマダイを釣ったのは４月１２日（火）。釣ってからおよそ一週間。内蔵を綺麗に取り除き、チルド状態で保存していたためか、熟成され（？）何の臭みもなし。「味噌汁というより、高級なお吸い物」、そう名栗のサンタは語った。
出張調理サービス
次女宅のキッチンです。三枚に下ろしたアジを持ち込んで、名栗のサンタが刺し身に仕立てている。
血合い骨も取り除き、後は切れば即刺し身になるようにした。出張出前サービス、ご要望があれば何でも行う名栗食堂です。
禁煙達成祝のイチゴ
禁煙を初めて１２週（3ヶ月）が過ぎました。次女からのお祝いの品です。花園といえばイチゴです。その気持ちが嬉しいですね♪
長く感じた禁煙外来、ひとまずお疲れ様でした☺ まだまだ色んな苦労があると思うけど、せっかく今までがんばってたから・・・禁煙でイライラしたら、甘い物を食べて、また庭も見てアドバイス下さい♪（末娘コーデリアより）
末娘からは、こんな嬉しいメールも届きました。
さあさあ、明日また大津出撃です！
天気図、ヨシヨシ♪
【波予測９時】 【１５時】
波予測、午前良し。午後３時、やや危険。
横須賀ピンポイント予想。穏やか穏やか（午後３時、やや危険）。こんな天気予想を見たら、行きたくなります。
地道にアジを狙います。まだまだ、お届けしたい方が居るんです。ではでは・・・
こんばんは。
え～、またまた大津ですか？
う、うらやましすぎますぅ～！（ノリゾ-さん風）
明日は定休日ではないようですし、お天気も大丈夫なようです。
またまた、またまた大漁間違いないですね？（笑）
それと今日はいなちゃんでヒラメが上がってますね？
釣れたアジの半分を咥えたままで上がったようです。
土曜日にも釣れてますし、一本よけいに出して狙ってみますか～？（笑）
腰さんへ
こんばんは
行ってまいりました。
暖か、風も穏やかで、火曜平日。
大津の海をのんびりと楽しみました。
ヒラメちゃんは釣れませんが、
アジが・・・アジが大漁で６０尾です。
６枚目＆ヤマダ電機沖が良かった。
お昼近くに南が吹き始めたので、
ヤマダに移動。
アジが入れ食いでした。
もう冬の海ではないと実感しました。
先生お久しぶりです。レンケイパパです。
明日出撃ですか、ヤッター！
私も明日行くつもりでした〜、久しぶりにお会いできるのを楽しみにしてます‼︎
ポイントか悩みどころですが、ポイント沖、ヤマダ沖あたりがとても気になります。
では、よろしくお願いします‼︎‼︎
レンケイパパさんへ
こんにちは
お久しぶりにお会い出来ましたね。
（名前が出てこなくてスイマセンでした）
お呪いソーセージ＆釣られたアナゴちゃん、ありがとうございます。
こんなに色々と貰っちゃってイイんですかね♪
穏やかで、のんびりとした大津の海でしたね。
PS ヤマダ電機沖、絶好調でしたね♪
先生おはようございます。
今頃は浮かんでアジ釣ってるころかなー。
しかし急にペース上がってきましたね！
これも禁煙のお陰でしょうか？
禁煙仲間が出来て嬉しいです♪
今月は釣りの予定ないですが、またGWに
広島で船に乗せてもらう予定です♪
その時はご報告しますね〜(^o^)/
せーじさんへ
こんばんは
大津のアジが型が良くて、脂も乗ってきておいしい。
でまたまた出撃になってしまいました。
そうかそろそろGWなんですね。
広島のゴーカクルージング釣りですね。
せーじさんの実力を見せつけてやってください（笑）
PS 禁煙中間ですぅ、ヨロピク？
先生こんにちは。
携帯から失礼します。
鰺の干物にイシモチの味噌漬け。
見ただけでも味が伝わってきます。
え！？今日も出撃ですか？
鰺大漁お待ちしております。
青い３２９８さんへ
こんばんは
アジが良型で美味しいので、またまた釣りたくなりました。
今回は、前回以上に好調で、アジ６０尾GETです♪
今回も干物を作りまくります（笑）
先生、こんばんわ。
何度見ても先生の干物は最高っす♪
でも、私は次は乗合船、その次は金田…
大津に行く時間がありません(T_T)
しかし、やはりヤマダ電機前いましたか!?
私が行っても釣れるとは限りませんが、狙いは間違ってないと分かって嬉しいっす♪
詳細記事を楽しみにしてます♪
Norizouさんへ
こんにちは
今回は天候が難しかったのですが、
その割には、上手く出来ました。
塩加減も丁度でした♪
ヤマダ電機沖に、アジが入ってくる季節となりました。
夏が近づいてきたようで、なんか嬉しい。